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今回は宮川が担当させて頂いている御客様のお店へ行って来ました！
名鉄大田川駅から徒歩約3分。
すると大きな看板が！！
酒肴 お食事 魚信 さんです。
実はこの看板、御主人がデザインした看板なんです！
入口左に貼ってあるお品書きには、その日の朝、市場に直接買い付けに行った新鮮な魚がお値打ちに並んでいます。
下の写真が噂のお品書きです。
お品書きを見るだけでも涎が・・・
特にオススメなのがとらフグ！
鍋、てっさ、唐揚げなど白子もついて5000円くらいです！！
店内は仕切りがついたテーブル席もあります。
焼酎やお酒の種類も豊富です。
伺った時間が早かったので食事は出来ませんでしたが、次回は是非、御主人のおすすめ料理を堪能したいです！
酒肴 お食事 魚信
愛知県東海市大田町蟹田39-1
TEL 0562-32-4790
営業時間 17：00～23：00（22：00 オーダーストップ）
通常は月曜祝日定休
（年末年始は、12/31～1/4までお休み）
年末も近づいてグンと寒くなってまいりました。
唐突ではありますが、先日、来年に居抜でオープンのご予定のお客様を接客していて、ちょっとした大工仕事を頼む先がないとのこと。
ちょっと待った～！！
私どもテンポスの告知が足りなかったのですが、実はテンポスでは厨房機器だけでなく、内装工事のご相談にも応じさせて頂いております！
特にちょっとした床や壁の補修や電気・水道の修理や追加工事が割高でなかなかお願いする先が無いとお困りではないでしょうか？
そんな時はぜひ！テンポス中川店にご相談ください!!
もちろんお見積り無料でございます！
テンポス名古屋中川店
愛知県名古屋市中川区好本町１－３６
ＴＥＬ ０５３－３６４－５９６０
12月になり、段々寒さが増してきた今日この頃。。。
今回は中本＆田中の中川店のフレッシュでイケメンなコンビがクリスマス直前に、中華料理を食べて来ました！
それがこちらのお店です。
池下駅から徒歩3分の場所にある、 「中華ダイニング 瑞」さんです！
9月にオープンしてから、2人で何度か食事に行く事があったのですが、中々写真を撮る事が出来なかったので、3ヶ月経った今、念願叶ってブログに載せる事が出来ました。。。
中華ダイニングなので、お酒の種類も多く、可愛らしいネーミングのカクテルもたくさんあります。
でも、中華料理に合うのは、やはりビール！！！！
もうすでに半分無くなってます・・・
今回、頂いたのがバンバン鶏、エビのマヨネーズ和え、ニラレバー炒め、麻婆豆腐、五目あんかけそば。
中華料理屋さんに行くと必ずニラレバーを頼む中本ですが、このニラレバーはレバー独特の臭みがなく、1人で全部平らげてしまいました。（ンマ～イ！）
この中でもオススメは上の写真の麻婆豆腐。この麻婆豆腐は土鍋に入ってグッツグツ！
アッツアツで辛うまです（おぉー！）
豆腐嫌いの田中も大満足！ペろリ。
日中関係があまりよろしくない今日ですが、中華料理を食べて両国の関係が良くなる事を切に願いながら、心も体もホカホカで帰る2人でした。
中華ダイニング 瑞
名古屋市千種区向陽1-12-19 サンシャイン池下1FA
TEL：052-717-4441
営業時間 昼11：00～14：00
夜17：00～深夜2：00
ずいぶんと遅くなってしまいましたが、テンポス中川店のお得意さまであります、麺屋はなびさんが11月19日にオープンされましたので、ご報告申し上げます。
"まぜそば"とは巷では汁なしラーメンとも呼ばれますが、はなびさんのまぜそばには少量のスープが入っていて、タレと麺がよくなじんでンマァ～イ！のであります！！
まぜ屋 はなび
愛知県海部郡蟹江町今西2-106
TEL：0567-96-7388
ちなみに、上の画像は中川区の麺屋はなびさんの"トロ肉のせ和え麺 大盛り"であります！
4時間じっくり煮込んでトロトロになった豚バラ肉がのった汁なしの醤油味で、これまたウマウマであります！
いよいよ年末が迫っております。 みなさん、もう忘年会のお店が決められましたでしょうか？
テンポスの東海エリア5店舗では合同で忘年会を開催いたしました。 幹事はわたくしミヤウチであります。
久しぶりの幹事に少々緊張であります。 参加者が満足して楽しんでもらえるだろうか？ お店のチョイスに迷いに迷いました。
そうだ！ 中川店のお客様で良いお店があーるじゃありませんか！
と、いうことで行ってまいりました！ 肉の大黒 名古屋駅前店さま
内装もくつろぎ感たっぷりで落ち着けますし、食べ放題・飲み放題プランで（ミヤウチを筆頭に）大食いの飲み助どもばかりのテンポス社員も大満足であります！
ドドン！ はいナマレバー！！（ドラえもん調で）
ぷりぷりの極厚生レバーも食べ放題！ テンポスには自称生レバフェチが大勢いて滅茶苦茶大好評であります！
その他、串ものも、どれをとってもウマウマなのでありますが、やっぱり忘年会には鍋が必要でしょう！？
「もつ焼きのプロによるもつ鍋」がやはり一押しであります！
味噌・しお・しょうゆのお好きなダシをチョイスできるのも嬉しいであります！
テーブル毎にダシを変えてお願いしました！
さらにテンポスの東海と九州エリアを統括する平野マネージャーの好意でゲーム大会でも大盛上がり！
お騒がせして申しわけございません。
最後は日本一の座を狙う「東海一の一本締め隊長」であるテンポス春日井店の荻原店長の一本締めです！
大黒 名古屋駅前店
名古屋市中村区名駅3-25-9
営業時間 １１：３０～15:00 17:00～23:00
休日 なし
tel 052-563-1141
グルメウォーカーによると平均予算で昼８００円、夜１８００円と激安価格でウマいもつが食べられます！
店員さんは全員若くて活気がある上に、とっても気さくで気が利いてくれます！！
忘年会の会場選びでお悩みの幹事さん！ オススメですよー！！
すいません。嘘です。
初めまして。
今回のブログを担当する事になった田中です。
今回は春日井市に10月29日にＯＰＥＮしたお店に行ってきました！
それがこちらのお店です！！
洋食キッチン ヒマラヤ さんです。
いつも春日井市から中川の辺境の地までお越し頂いております。
内装は可愛らしい感じです。でも、壁には登山用の道具が・・・！
実はこちらのオーナーはヒマラヤ山脈を登った事のあるすごい方なんです。
こちらがオーナーの沓名さんです。愛情を込めて仕込みをしているところを激写しました。
若干、カメラを意識している気がしますが。。。
今回は日替わりランチを頂きました。
メニューはタンドリーチキンとポテトコロッケ・秋鮭のミルクスープ・キャベツのマリネ・ライス
食後にコーヒーか紅茶を選べます。
どれも美味しかったのですが、特にタンドリーチキンはものすごくジューシーで美味しかったです。
ランチ以外も魅力的なメニューがあるので是非行ってみて下さいね♪
洋食キッチン ヒマラヤ
春日井市如意申町6-18-9
営業時間 ランチ11：00～15：00くらい ディナー17：00～22：00くらい
ＴＥＬ0568-33-6617
こんにちはテンポス中川店の宮内であります！
今年も残すところ1ヶ月ほどですねぇ、はぁ～。ラストスパートいきます！
開業予定の方も、すでに開業されている方にもご参考にしていただける記事が満載の『新しい 飲食店開業』の12月号を店頭にて販売しておりますのでご報告申し上げます！
今月の特集記事は『コストを抑えて、ちゃんとこだわり 小さなカフェ』であります！
現役オーナーのインタビュー記事あり、さらに助成金など事業計画書の書き方から融資の申し込み方まで実戦的記事が満載であります！
またまた、今月もスンゴィお店が紹介されております！
ななな、ナント！32坪55席で月商1,000万円のフレンチレストランであります！
詳しくは・・・・ここでは書けません！！
記事が気になるお客様！ ぜひ中川店に遊びに来てくださーい！
押し売りもしませんし、立ち読みもＯＫですよー！
めっきり寒くなりました。 後一月少々で今年もおしまいですね！
今回は中川店の紅一点（？）宮川がお得意さんのお店を訪問させていただきましたので
ご報告いたします！
名古屋市熱田区のパレマルシェ神宮店内の『中国料理 天香苑』さまであります。
オープンは2007年5月25日。
2店舗目は犬山市に2009年7月27日。
さらに3店舗目を今年12月8日にオープンのご予定であります！
3店舗目はパレマルシェ神宮店内に食べ放題のお店を作るそうであります！
今回頂いたのが八宝菜と小籠包のセット1260円です。
なぜこれを頼んだかというと、春巻き、から揚げ、杏仁豆腐までついていたからです。
女性にとっては少しずつあれこれ食べることができるのがうれしいですね。
オーナーの森本さまのこだわりの１つはご飯！
1回に大量に炊くと釜の上の方と下の方ではご飯の硬さや味に違いが出てくるため、手間はかかるけれど何回にも分けて炊いているとのこと。
だから、おいしかったんだ！
天香苑さまのお客様は６０代の方が多いとのこと。
今日（火曜日）のランチの八宝菜はいろいろ野菜が入っていて人気だそうです！
中国料理 天香苑
名古屋市熱田区神宮3-6-34（パレマルシェ神宮店5階）
営業時間 11:00～20:30
TEL 052-681-5899
外食産業フェア、本日最終日です!
おかげさまでご好評いただいております!
みなさまのご来場を心よりお待ちしております!
唐突ですが、本日、１０月２９日と明日３０日、
吹上ホールにて開催中の、
ビジネスコンベンション２０１０に、
当社が出展しております!
このブログでも、たびたび紹介している
新型無煙ロースターの「鉄人29号」をはじめ、
おススメの商品をご案内しております！
さらに今回は、弊社の社長も、
皆様のお役に立てればと
出席しております!
皆様のご来場を心より
お待ちしております!!
詳細はこちら↓
秋を通り越して、一気に冬！？ 色々な味の鍋をローテーションしております宮内です。
今回は中川店と同じ名古屋市中川区に本社をおく食肉の総合商社であります、三河屋精肉商会さんをご紹介させていただきます！
三河屋精肉商会さんは昭和22年創業で中部圏を中心に、主にホテル・官公庁・社員食堂・学校給食などなどを主にお取引先とされていました。
今後、飲食店さま向けにも注力されるということで、中川店もご協力させていただくことになりました！
ところで、下の写真のような丸ごと一頭の状態のお肉を"枝肉"と呼ぶのをご存知でしたか？
当然、みやうちは存じておりませんでした！
で、このロッキーがド突きまくっていた枝肉でありますが、骨つきの状態でありますことで鮮度が維持されやすいのであります！
しかーし、一方で脱骨と呼ばれる枝肉から骨を抜く作業を職人さんにお願いしなければいけないため、お値段が高くなりがちなのであります！
三河屋精肉商会さんは社内にベテランの職人さんをかかえておられ、手早く脱骨が可能で、新鮮なお肉を低コストでお届けすることを実現されております！
ちなみに配送エリアは名古屋市（中川区、中村区、中区、東区、千種区、北区、西区、瑞穂区、昭和区、熱田区）・小牧市・北名古屋市・西春日井郡豊山町・海部郡飛島村などでありますが、これらのエリア以外でもご相談に乗ってくれます！
ご案内のパンフレットを中川店のレジ前にて配布しておりますので、関心をお持ちのお客様は店員にひとことお申し付けくださいませ！！
株式会社 三河屋精肉商会
名古屋市中川区万町2305
TEL 052-351-6541
FAX 052-361-7293
担当は大橋さんです！
こんばんは！10月も半ばを過ぎたというのに、なぜか蚊に刺されまくっております宮内でございます。
本日より、店頭のレジ前にて「新しい飲食店開業」の11月号を販売しております！
今月のテーマは"「きちんと儲かる」発想で始めよう！小さな店スタートブック"であります！
10坪前後のお店のオーナーさまのインタビューあり、ポイント解説付きの事業計画書あり、穴埋め式売上・収支計画作成フォームもありと徹底解説であります！
小さなお店といってもあなどっていただいては困ります！
な、な、ナント！ たった8坪17席で月商350万円のお店が紹介されております！
定価680円で店頭にてお求めになれます！
商売繁盛を情報面からもサポートするお店、テンポス中川店をよろしくお願い申し上げます！
来月11月10、11、12日に吹上ホールで開催される第36回外食産業フェアにテンポスも出店いたします!!
そして、そして、テンポスの出し物でございますが・・・
はい、ドン！ ダクトのいらない無煙ロースター鉄人シリーズの実演!!
アーンド！ラーメンをはじめ蕎麦、うどん、パスタなどの自家製麺を可能にするウルトラう～麺の実演!!
ぜひぜひ、この機会に弊社のオススメする鉄人・ウルトラう～麺の実力を確かめてください！！
第36回 外食産業フェア
11月10日（水） 11日（木） 12日（金）
http://www.sushi-japan.or.jp/event/2010/img/36kai_gaisyoku_fair.pdf
名古屋市中小企業振興会館 【吹上ホール】
名古屋市千種区吹上2-6-3 TEL052-735-2111
暑かった夏がうそのように心地よい秋がやってまいりました。
秋といえば食欲の秋！
中川店のお客様で10月1日にらーめん店をオープンされたお客様のお店に突撃してまいりましたのでご報告いたします！
長浜らーめんの専門店であります！
福岡出身の店主さんは三菱ジープでご来店！
担当させて頂いた中川店の田中も福岡出身！で意気投合!!
三菱ジープを間近で見るみやうちも大興奮であります！
軍曹をさしおいてジープに乗りこむ田中2等兵！軍曹も乗ってみたいであります！！
「博多の味やけん、おいで！」とサムアップして中川店を颯爽と去る店主さん。 行きますとも！！
で、その日の閉店後、さっそく行ってまいりました！
屋台風を感じさせるムードのある店構えであります！！
チャーシュー麺＋替え玉３回＋チャーシュー盛2杯＋ビールをいただいたのですが、またやっちゃいました・・・。
写真撮る前に食べちゃいましたｏｒｚ
えぇえぇ、あまりにウマそうだったので。。
食べさしで申しわけございませんが写真をうｐいたします。オーソドックスな長浜ラーメンであります！
プツプツ噛み切る歯ごたえの麺といい、コクがありながらクサミのないスープといい、非常にウマウマであります！
福岡出身の田中も近くに長浜らーめんのお店ができて大喜びであります！！
博多長浜らーめん
愛知県名古屋市中川区野田2-528
お昼11時～14時半 夜18時～21時
いよいよ、食欲の秋！
中川店では１階レジ前におでん鍋コーナーを設置いたしましたのでご案内申し上げます！
まずは目玉商品！ 東芝製ＩＨおでん鍋！！であります！
パワフルなIHで煮込みが早い！
しかも驚きのディスカウント74%オフであります！！
続きまして新品のガスおでん鍋！直火式のお求めやすい価格の商品であります！！
６つ切りと４つ切りの2種類を店頭に陳列しております！！
こちらはリサイクルのおでん鍋！
しかーし、あなどれません！未使用品や煮詰まりにくい湯せん式であります！！
またおでん鍋以外にホットショーケース類のリサイクル品も充実しております！
ぜひ！店頭にて商品に触ってご確認ください！
中川店一同、お待ち申しあげております！！
癒酒屋 Ra-Fuuさまのご紹介の続きであります！
前回は昼間でしたので、今ひとつムードをお伝えできなかったのではないでしょうか？
店内の奥にカップルソファもご用意されています！
カクテルから焼酎まで多彩なお酒がずらりと並んだカウンターです！
さて"がちゃぴん"でありますが・・・
いた！！がちゃぴん発見！
実はこの"がちゃぴん"、オーダー次第で実に多彩なのであります！
そして記念日などの演出に大人気なのであります！
スタッフさんのブログ（http://ameblo.jp/ra-fuukatouke）にお誕生日などのお祝いが綴られております。
では、その一部をご紹介いたします！
ケーキよりも多彩でオリジナリティがある上に、とてもお値打ち！であります。
秋の移動シーズンや冬のイベントにご利用されてみてはいかがでしょうか？
Ra-Fuu （らふぅ） http://ra-fuu.com/
OPEN 18:00 CLOSE 25:00（LO 24:30）
水曜日定休
名古屋市港区甚兵衛通3丁目6
TEL：052-304-9990
ようやく長かった夏も終わり涼しくなりました！
今回は当店で厨房機器をご購入いただきました名古屋市港区の"癒酒屋 Ra-Fuu（らふぅ）様をご紹介いたします！
こちらのお店、ひとことで申しあげると"カッコイイ"、横文字で"スタイリッシュ"！
それでいて、気さくなオーナーさまの雰囲気でまさに"癒酒屋"！
Ra-Fuuの由来は
・ラフに来ていただけるように
・楽しい風と書いてらふぅ
・ラフティングの"ラフ"スタッフの団結力を高めてみんなで乗り越える
とのこと！
オーナーさん、スタッフさんが得意技を振るい、明るくて話やすくチームワークの効いたお店です！
気になるフードメニューの一部をご紹介いたします！
海の幸が入った"Ra-Fuu海鮮サラダ"！オーナーさまおススメのサラダです!!
ホロホロになるまで、じーっくり煮詰めた穴子と相性バッチリの"Ra風穴子のだし巻き玉子"！
名古屋といえばの、きしめんを使った"名古屋風ペペロンチーノきしめん"！
まだまだ、ご紹介できないほど和洋の創作料理がございます！
次回はオーナーの妹さんが腕を振るう"がちゃぴん"をご紹介いたします！
"がちゃぴん"って何！？と思われた方！記念日やお誕生日会などで大人気のメニューなのです！
しばしお待ちを!!
Ra-Fuu （らふぅ） http://ra-fuu.com/
OPEN 18:00 CLOSE 25:00（LO 24:30）
水曜日定休
名古屋市港区甚兵衛通3丁目6
TEL：052-304-9990
日中はまだまだ暑いですが、ようやっと秋の気配でしょうか？
中川店ではいよいよ鍋コーナーを設置いたしました！
この暑さがひいて、一気に涼しくなれば食欲も大爆発であります！
さらに年末まで視野に入れてお鍋を中心に新メニューを企画してみられてはいかがでしょうか！？
ぜひご来店を！店員一同お待ち申しあげております!!
日中はまだまだ暑いですが、ようやっと秋の気配でしょうか？
中川店ではいよいよ鍋コーナーを設置いたしました！
この暑さがひいて、一気に涼しくなれば食欲も大爆発であります！
さらに年末まで視野に入れてお鍋を中心に新メニューを企画してみられてはいかがでしょうか！？
ぜひご来店を！店員一同お待ち申しあげております!!
１１月10・11・12日に開催される
外食産業フェアに
テンポスが出展することになりました！！
出展内容は・・・じつは・・・・・・
内緒です!
詳細は随時報告してまいりますので
おたのしみにまっててね～～～～ん
ラニーニャって何ですか？ 中川店店長のミヤウチです。
今日も暑さに負けないようにハローキッドさんへ行ってきました！
前回は土日もやってるランチをご紹介させていただきましたので、
今回はウマウマ平日ランチをご紹介いたします！
ジャン！ キノコおろしハンバーグ！ （ドラえもん調で）
ライスかパンも選べてスープもついて、サラダまでついてMサイズ180gハンバーグが990円！
そしてミヤウチがオーダーさせていただいたのは・・・・
ハイ！ドドン!!
名物！尾張名古屋味噌漬け牛ランチ！！の肉大盛りバージョン！
ハンキングテンダーロインというお肉だそうです！八丁味噌が染み込んだ柔らかーい肉でありまっする！
範馬勇次郎なったみたくムニュムニュできます！
さらにライスも大盛りにしてもらえます！
ハローキッド
愛知県名古屋市中川区好本町1-1
ＡＭ11:00～PM11:00 （ラストオーダーPM10:30）
年中無休です！
なんて暑い残暑ザンショ！ 中川店 宮内です！
暑い毎日ですがミヤウチは元気であります！ 元気の秘密は、、そう肉！
今日は中川店のお得意さまのハローキッドさんのランチをご紹介いたします！
ハローキッドさんは70年代のアメリカ西部をイメージさせるハンバーグレストランです！
太平通沿いのでっかいハローキッドおじさん（？）が目印です！
この人形、身長５ｍはあるのではないでしょうか？
天井も高く、楽しい店内！ ムードのある店内でオーダーを待ってる間、どこを見ていても楽しいです！
テーブル席もゆったりで個室感たっぷり！
さて、今日はデミグラスハンバーグとてりやきチキンのランチにしました！
平日はもちろんですが、土・日にもランチの設定があるんです！
しかも平日ランチはPM4:00、土・日でもPM3:00までランチやってます！
ジュージュー！ウマウマ！スープとライスまでついて、な、な、な、なんと980円！
こちらのお店のランチはまだまだオイシイメニューがそろっております！
次回、大好物メニューをご紹介してまいります！
ハローキッド
愛知県名古屋市中川区好本町1-1
ＡＭ11:00～PM11:00 （ラストオーダーPM10:30）
年中無休です！
中川店の宮川が担当させていただき、8月10日にオープンされた「岡田蛸助 太平通店」さんへ行ってまいりました！
店名からご想像いただけましたでしょうか？ たこ焼き屋さんです！
こちらのたこ焼きは少々変わっております！
ななな、ナント、ソースがかかってない！
大阪出身のミヤウチは、ソフトボール大のたこ焼きとか桜エビ入りのピンクのたこ焼きとかは知っておりますが、ソースがないのは初めてです。
その秘密は秘伝のだし醤油とのこと！
さっそくたこ焼きと揚げたこをお願いしてみました！
上がたこやきで、下が揚げたこです！
揚げたこはお好みでマヨと七味がつけられますので、つけてもらっちゃいました！
表面はパリっとしてて、中はトロっとジューシー！うまうま！
烏森店のメニューにある「秘伝のだし醤油」や「とろとろチーズ」をお願いしようと思ったのですが、太平通り店では今のところ扱っておられないとのこと。残念。
よーし、次回は烏森店の方へ行ってまいります！
岡田蛸助 太平通店
名古屋市中川区太平通2丁目3番地
昼11時から夜9時まで（月曜日定休日）
TEL ０５２－３５１－５５８０
中川店においてあります「あたらしい飲食店開業」をご紹介いたします！
今月号のテーマは「低コスト出店の極めつけ！居抜」であります！
主に関東のお店の記事が多いのですが、参考になります！
しか～し、個人的にミヤウチが興味があったのは、こちら！
「隣の繁盛店 ～あの店が繁盛するにはワケがある！！～」 であります！
なににににー！１９坪５０席で月商５００万円！？ 借金１億円を返済した繁盛店ですとーー！！！
オーナーは高田総統と顔かたちがそっくりな総統の友人の高田延彦氏といっしょにプロレス団体Ｕインターを設立した当時取締役だった鈴木健氏。
１億円の現金を積み上げて、他団体に対決を挑んだのを覚えておられるでしょうか？
その後解散し、できた借金２億円を高田氏と１億円づつ負担したそうです。
そうです。この時の借金を返すために、焼き鳥店を開業し、みごと１０年で返済し終えたとのこと！
うーーん！ 鈴木さん！・・・・漢だよ！！
続きはぜひ店頭でお求めください！税込み６８０円でありまっする！
なお、「新しい飲食店開業」のバックナンバーが中川店の商談コーナーでお読みいただけます！
ぜひ！ご来店を！！お待ちしております！
まったく暑い日が続いて大変であります！
社員も気のせいかグンニャリしてます。
こりゃイカーン！！ とにかく肉喰わせなきゃ！ 肉食ってればなんとかなるサ！
というわけで、店員一同でステーキのあさくま 千音寺店へ行ってまいりました！
じゃーーん！
ファミレスくらいでしかステーキ食ったことないミヤウチであります！少々興奮気味でありまっする！
なんと！ 和風っぽい個室もあります！
我々はテーブル席でお食事ざます！
そして、そしてオーダーしたメニューは、、、
ドン！
和牛ステーキ！ トビサーロインであります！ う、う、うんまぁー！！
全員大満足であります！
「暑い夏も乗りきれそうだ！」などと前向きな発言があったものですから、おとーさん奮発しちゃいました！
どどん！
名古屋人といえばエビフリャーだがや！ とは誰もいいませんが、うまうまデス！
しかも！ただいま生中ジョッキが半額！のキャンペーン中であります！
あさくま 千音寺店
中川区富田町字千音寺間渡里２８６７
TEL:052－432－3547
営業時間 11:30～22:00 （サラダバー終了 21:00 オーダーストップ 21:30）
薩摩おごじょの気さくな店長さんがおられます！
まったく暑い日が続いて大変であります！
社員も気のせいかグンニャリしてます。
こりゃイカーン！！ とにかく肉喰わせなきゃ！ 肉食ってればなんとかなるサ！
というわけで、店員一同でステーキのあさくま 千音寺店へ行ってまいりました！
じゃーーん！
ファミレスくらいでしかステーキ食ったことないミヤウチであります！少々興奮気味でありまっする！
なんと！ 和風っぽい個室もあります！
我々はテーブル席でお食事ざます！
そして、そしてオーダーしたメニューは、、、
ドン！
和牛ステーキ！ トビサーロインであります！ う、う、うんまぁー！！
全員大満足であります！
「暑い夏も乗りきれそうだ！」などと前向きな発言があったものですから、おとーさん奮発しちゃいました！
どどん！
名古屋人といえばエビフリャーだがや！ とは誰もいいませんが、うまうまデス！
しかも！ただいま生中ジョッキが半額！のキャンペーン中であります！
あさくま 千音寺店
中川区富田町字千音寺間渡里２８６７
TEL:052－432－3547
営業時間 11:30～22:00 （サラダバー終了 21:00 オーダーストップ 21:30）
薩摩おごじょの気さくな店長さんがおられます！
まだまだ暑い日が続きますが、中川店も負けじと頑張ってまいります！
今日はテンポスオリジナルのイスとテーブルをご報告いたします！
まずは売場のご紹介です！
オリジナル和風イスとカウンターイスです。カタログも側に置いておりますので、ご自由にお取りください！
続きまして、オリジナル・メラミンテーブルです！
な、な、なんと！16色のメラミン天板を4種類の加工方法でチョイスできます！
例えば、サンプルのこちらのテーブル（w1,050＊D600＊H720）でしたら天板とレッグのセットで27,510円であります！
ちなみにレッグだけですと11,760円！ や、や、安い！
こちらの2人テーブル用のレッグですと7,245円です！
店頭にて商品やサンプルに触れていただくことができます！
ぜひ一度ご来店を店員一同お待ちしております！
以前、オープン直後にご紹介いたしました、らーめん絆（きずな）さんがランチを開始しましたので、ご報告いたします！
そして、そして、ナ、ナ、ナ、ナント！ あの激ウマチャーハンがランチだとプラスたったの100円でついてきちゃうんです～！！
しかも、しかも、これでもかと！はい、ドドン！
餃子1人前無料券でありまっする！！
中川店のレジ前にて配布しておりますので、ぜひぜひ、この機会にお試しあれ！
らーめん絆（きずな）
名古屋市中川区百船町２０－１１ 宝黄金ハイツ１Ｆ
052-361-0927
定休日：火曜日
営業時間 日～木 昼11:30～14:00 夜17:00～翌0:00
金・土 昼11:30～14:00 夜17:00～翌1:00
暑い日が続きます、今日も37度の名古屋中川店 宮内です。
しかーし、暑さなんぞに負けていられません！
ビッシビシ、ビッシビシ（by星野 勘太郎）買取まくってまいりました！
板金ドン！
ガラスショーケース、縦型冷蔵庫、どドン！
ケーキショーケース、多段ショーケース、ずどドン！
スチコン、食器洗浄器、ずどどドン！
ビッシビシ洗って、バッシバシ点検してまいります！
名古屋 中川店をよろしくお願いいたします！
猛暑が続きますが、みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
名古屋中川店 宮内です。
こんなに暑くては食欲もなくなってカタボリック状態に陥りがちですが、しかーし、暑さなんぞに負けていられません！
なんかウマイ物でも食わねば！というわけで行ってまいりました！ 手打ちとんかつ "なおかつ"さん！
まづ特徴をご説明いたしますと、"手打ちとんかつ"と謳うだけに冷凍物は一切使用しないだけでなく、さらに、もう一歩進んでおります！
な、な、なんと注文を受けてからパン粉を作るところから始めるというように、全てが注文を受けてから！
しかも、お値段が非常にお値打ち！専門店のふんわりサクサクのカツが2割安くらいでしょうか？
とにかくコストパフォーマンス高いです！
では、ランチからご紹介いたしましょう。
うーん！非常に迷います。。 で結局これに！
はいドン！
Ｃランチ3種盛りは次回の楽しみにとっておきましょう！
ちなみにカウンターにはソースと味噌が！お客様に両方味わっていただこうというオーナーの心遣いであります！
メニューを眺めていると、あります、あります。 気になるメニューが！
とんかつ屋さんの"カツサンド"！ 味噌とソースがチョイスできます！
その他にも、とんかつ屋さんの"カツカレー"など、気になるメニューやおつまみがあります！
うーん、しばらく通わんといかんな。
手打ちとんかつ なおかつ
名古屋市中川区中島新町2丁目1705
052-354-5302
11:00～15:00 17:00～22:00（ラスト・オーダー21:30）
水曜定休日
みなさんも、ぜひ一度お試しあれ！
じめじめした梅雨が続く名古屋ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
しかーーし！じめじめに負けておられませぬ！
中川店に若い力が加わりましたのでご報告させていただきます！
田中周作さん、福岡県出身、23歳！ 赤みそ大好き！昨年の新卒入社で福岡店から中川店の応援に駆けつけてくれました！
カタログコーナーで見積を作成中の田中さんです！
九州男児です！九州男児ですがシャイ・ボーイです！ 顔ちっちゃいです！
名古屋で鍛えて一年後には"シャイなあんちくしょう"と呼ばれるのが目標だそうです！うそです。
みなさま、よろしくお願いいたします！
まったく蒸し暑い日が続く名古屋ではあります。
が、蒸し蒸しアチアチと負けてばかりではいられません！！
今月6月は中古食器・調理道具祭りでございます！
では、その一部をご覧にいれましょう！
どん！
どどん！
ずどどどん！！
これからドンドン磨いて店頭にならべてまいります！ こうご期待であります！
中古食器・調理道具に強い店、名古屋中川店をよろしくお願い申し上げます！
異常な湿度が続く名古屋でありますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
名古屋中川店 宮内です。
こんな時はスタミナつけて暑さを吹っ飛ばせ！ というわけで、名古屋中川店にて厨房機器一式をご購入いただいてオープンされた多多福さまへ行ってきました！
こちらのお店は餃子が売りで、皮から手作りしてらっしゃるんです♪
焼き餃子20個の定食を注文させてもらいました！ が、女性オーナーさん曰く「多いけど大丈夫？」とのこと。
餃子20個ぐらいぺロりであります！
でか！ 餃子20個ぐらいと思ってましたが結構なボリューム感であります！！
皮ももちもちしててウマウマ~
その他に水餃子2種（卵・エビ・ニラの入った三鮮10個480円と白菜猪肉10個380円）や肉まん1個100円もございます。
これから暑い夏にかけてビールとで最高であります！
多多福 名古屋市港区当知2丁目1712
ＡＭ11:00~PM2:00 PM5:00~PM10:00
暑い日が続きますが、みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
先日、副店長の中本と残業しつつ「おなか減ったねぇ」と声をかけると、「じゃぁ、絆ラーメン食べにいきましょうよ！」ということになり、行ってきました！！
らーめん絆（きずな）さんは中本が担当させて頂いて、2号店を今月6月14日にオープンされ、実はテンポス中川店から非常に近い黄金の陸橋のそばなんです！
場所は名古屋市中川区百船町２０－１１ 宝黄金ハイツ１Ｆです！
で、いきなり中本の食べてる画像をどうぞ！
実はあまりにおいしそうだったので写真とるの忘れて食べ始めちゃいました・・・・。
中本も相当、気にいったらしく、「うまい、うまい」を連発しておりましたが、わたくし宮内もハマりそうです！
店員さんオススメのとんこつベースの"ゲンコツらーめん"をいただいたのですが、お値段も650円と非常にコストパフォーマンス高いです！
トッピングに皮付きバラチャーシュー300円も奮発しちゃいました！ これまたウマウマウマ～。
さらにとどめだー！特性チャーハン！オープニング価格の550円！ このチャーハン相当うまいです！
大盛りにすれば良かったなぁと反省。
これから通うことになりそうです！
今回は中川店のパート社員さんの豊島さんが、テンポス東海の5店舗でプレゼント企画になっている湯葉豆腐器を使って、湯葉豆腐を試作してみてくれましたのでレポートいたします！
外鍋に水を1リットルほど入れて、内鍋には豆乳を入れ、外鍋の上に重ねて加熱します！
はい！たったコレだけで3分でおいしぃ～い湯葉の完成であります！！
ポイントは豆乳の温度を７、８０度に保つことと、うちわで扇いで湯葉を厚くすることだそうです！
どうです～？？おいしそうでしょ！！ 生姜しょうゆでいただくとおいしかったとのことです！
いただきま～す！
最後はにがりを混ぜて10分！おぼろ豆腐の完成です！
こんにちわっ！！春日井店荻原です。
テンポス東海5店舗の共同企画のご紹介です。
「ブログのゆば・とうふ器くださーーい♪♪♪」
で下に紹介するゆばどうふ器プレゼント♪♪♪
６月末までやってます。
対象店舗は、、、
一宮店☆名古屋西店☆名古屋中川店☆名古屋千種店☆春日井店☆
の東海5店舗でございます。
市販の豆乳でゆばが作れます。
出来立てをしょうが醤油でどうぞ♪
そして豆乳とにがりでおぼろ豆腐が作れます。
ゆばを食べた後はにがりを加えてどちらもいっぺんに楽しめます♪♪♪
ゆばととうふのかんたんレシピもついてます。
内鍋と外鍋の2重構造で湯煎して作るんですねぇ~
ご報告が遅くなってしまいましたが、先日19日に酒問屋のマルト水谷さんが主宰するフードナビ2010を見学に行ってまいりました！
一緒に行った春日井店の荻原店長と千種店の遠山店長です。
フードナビとはマルト水谷さんが扱う商品の業者さんが集まって試飲・試食してもらおうというイベントです！
「外食"ハレ"の日 新時代」と銘打って、"できたてシズル感" "郷土食" "産地に近づく" "スペシャリスト" "個バレ"の５つのテーマで全国の繁盛店の情報などが公開されていました。
本当に大勢のかたが情報収集に来場されておりました！
もっともっと勉強しないといけないなぁ、いつかテンポスでもこんなイベントやりたいなぁ、と手当たり次第資料ともらいまくってしまいました！
これからもお客様のご希望にお応えできるよう頑張ってまいります！名古屋中川店をよろしくお願い申し上げます!!
今回は中川店 副店長の中本がオープン時から担当させていただきましたストレス発散バー "んだ～ バカヤロウ！" さまのレポートであります！
ストレス発散バーって聞きなれない業態でありますが、水道会社を営まれるオーナーさまがテレビの罰ゲームを実現できればと試行錯誤で自作した設備でストレスを発散していただくバーです。
具体的には、飴のビールびんで頭を叩いたり、頭の上で巨大な風船を破裂させたり、上から大量の水をふらせたりと、まさにドリフターズやひょうきん族などのコントが体験できるバーなのです！
ちょっと画像が小さくて見にくいのですが、飴のビール瓶
実はこの日は、閉店に伴うおわかれパーティーで実際の写真は下の1枚だけをご紹介させていただきます。
といいますのは盛り上がりすぎて全裸の人とかが写ちゃってまして、お見せできないのであります！
閉店は残念ではありますが、オーナーさまは次のお店を計画中で、中本がこっそり聞き出したところ、なんと次は炎と爆発がテーマだそうです！！
「でも物件が見つからないんだよねぇ」とのこと。おまかせください！全力で物件探しをお手伝いさせていただきます！！
こんにち！今日はダクト不要の無煙ロースター、その名も"鉄人２７号"をご紹介いたします！！
その実力やいかに！！の巻きであります！
さっそくお肉を乗っけて検証してみました！
これが、ダクト工事がいらない鉄人２７号のキモ、水冷式焼き網部分です！
実はこの焼き網、中がパイプ状になっていて８０度前後の水が循環するようになっているんです！
煙の出る原因は食材そのものが焼けるからではなくて、食材から出た肉汁や油が網にくっついて、これが焼けるからなんだそうで、この水冷式焼き網ならば肉汁も油も付着しないから、煙もでない！という仕組みなんです！！
これ作った人頭いいですねぇ！
昼飯を兼ねて肉をジュージューやっておりますと、お客様に声をかけられちゃいました。
物販の店なのに、ダクトも無しに肉を焼いて食ってるんですから当然ですよね！（汗）
試食をお勧めしてご意見をお伺いいたしました。
みなさん一様に「本当に煙すくないねぇ」「値段いくら？」「パンフレットちょうだい」などなど非常に好反応であります！
最後に後片付けをしていて気がついたのですが、この焼き網、焦げ付かないので洗うのも非常に簡単なんです！！
ダクト無しで煙も出さずにお手入れ簡単！まさに無敵だぞ鉄人！！
これからも面白い新商品をデモしてまいります！名古屋中川店をよろしくお願い申し上げます！
当店の中本が接客を担当させていただきました、キッチン操生のオーナーさまがご来店された際にお値打ちビッグサイズ ハンバーグのお話で盛り上がってしまい、大・大・大の肉好き＆大食いの宮内が突撃取材？に行ってまいりました！
場所は名古屋市中区栄5-20-4 コスモスビル1Fです。
外観はオーソドックスな洋食屋さんといった感じです。
さっそくお目当てのハンバーグ350gをオーダーいたしました。
さすがにデカイです！背の高いオーナーさまの手のひらと比べてソフトボールぐらいの大きさはあるかもです！？しかも安い！
ランチならば230gハンバーグに焼きたてパンorライスとスープ＆サラダがついて、ナ、ナ、ナント880円！
230gで普通のお店ならビッグサイズですよ！
しかも、ただデカイだけではありません！
味もルックスもかなり個性的！？
かなりコロッとしたルックスです。大きさをお伝えするためにフォークをそばに置いてみましたが伝わるでしょうか？（思わず煙草を置いてみようとしたのですが、さすがに食べ物ですから。）
オーナーさまのおすすめにしたがって、塩２振りほど振ってナイフをいれてみると・・・
外はカリッとしつつ、中はそーとージューシー！
一口たべて、んまーーーい！！
思わず写真を撮るのを忘れて口に入れてしまうところでした。
日替わりスープは今日は、三河どりとキャベツのスープでした。これまた、ンマッッッ！！
オーナーさまとお店についてお話しながら、その他のメニューを紹介していただきました。
こちらは近海 生マグロ！ お寿司にもできるマグロのレア焼きの厳選ランチもございます！
さてさて、こちらはまだメニューブックに無い商品です。Ａ５飛騨牛のユッケです！
ひと口食べて、ンマッ！これまたヤバすぎるうまさです！
お、お、お口の中でトロけるんですぅ~ はぁと （乙女調で）
はっきり申しあげて、この食感と味覚を文字でお伝えできません！（きっぱり）
オーナーさんが同じお肉のかけらを手の平にのせてくれたのですが、、、焼ける！焼けてる！！
体温で白い脂肪分がどんどん溶けて、赤身と混じって赤からピンクに色が変わってゆきます。
体温程度であたかも焼いてるようになっちゃうんです。
繰り返しになりますが、このおいしさは文字でお伝えできません。ぜひお店に行ってみてください！
とにかく味・ボリューム的に非常にリーズナブル！
最後に、ウェイトレスをしているオーナーさんの姪っ子さん、なんか不思議なカッコ？コスチューム？してます。
この時は知らなかったんですが、どうも昼はメイド・レストラン、夜はコスプレ・レストランとなってるらしいです。
もし、こちらのお店をメイド、コスプレ・レストランとするなら、もしかしたら日本一料理のうまいくて安い店と呼んで良いのではないでしょうか！！！！明日はメイド、じゃなくてランチの取材に行ってまいります！
行ってまいりました！麺屋はなび様!!
食べログで 愛知県＞ラーメン で検索すると堂々の9位！
実は居抜でオープンされたのですが、オープンのお手伝いをさせていただきましたので、オープン直後から食べさせていただいていました。
当時から「おいしいなぁ」とは思っていたのですが、これほどまでの人気になるとは!!
今はメニューから無くなったエビチャーハンもおいしかったなぁ。
思い出にふけるのも、ほどほどにしてレポートさせていただきます。
まずは外観
訪問した木曜日は、人気メニュー「まぜそば」のみの営業となります。
あまり人が写真に写らないようにしたのですが、看板の陰には長蛇のまぜそば目当てのお客様がトグロをなしております！
「10万人のユーザーに選ばれた至高の名店」 食べログステッカーが光っております！
長蛇の列ですが、待ち時間はそれほどかかりません。
が、そのときオーナーさまが申しわけなさそうに店外に出て来られて「申しわけございません。麺が残り15食となりました。」とのこと!!
「ひぃ～」と悲鳴を上げながら、前に並んだ人の人数を数えてみると．．．セ～フ!!!!
ちなみに、本来、麺屋はなび様が売りにしている塩ラーメン用の麺ならあるので、並んでいた残りの人に提供されました。
あいかわらずオーナーの人柄に感心いたします。 以前閉店後に駆け込んで来られたお客様にも笑顔でオーナー自ら接客しておられました。（あくまでオーナーの好意ですので、訪問されるお客様は営業時間をお守りいただきますようお願い申し上げます。）
さて、定番の台湾まぜそばを注文して、いつものように「まぜそばの食べ方」を熟読しながらしばし待ちます。
ドドン！
きましたー！うま～！瞬食でございます!!
このうまさは文字ではお伝えできません！ぜひ一度お試しください!!
麺を食べ終わりましたら「追い飯」（無料）を残った丼に入れていただき、スープのうまみを残らず食べさせていただきます！
食後は納めさせて頂いた食器洗浄機が元気にお仕事しているのを横目で確認し、オーナーにご挨拶してお店を後にしました。
最後にひとこと申しあげませてください！
ラーメン魂 はなび フォーエバー！
唐突ではございますが、テンポスは中古厨房だけではございません！
もちろん新品も扱っておりますが、未使用の中古品、新古品もございます！
少々時期外れではございますが、まずは未使用のおでん鍋2連発でございます！
お次は、同じく未使用の焼き物機！
こちらは、そろそろシーズンに突入でしょうか？アイススライサー!!
早いもの勝ちでございます!!
も一つおまけにオーブン電子レンジ！でございます。
この他まだまだ電子レンジ、オープンショーケース、アイランド型ショーケースなどなど、ございます。
もちろんネット販売に掲載しております！
新古品・未使用の厨房機器に強いお店、中川店をよろしくお願い申し上げます!!
ご安心してテンポスでリサイクル厨房機器をご購入いただくために、専属の電気屋さんガス屋さんが出荷前点検を行っております。
今日は電気屋さんをご紹介いたします！このみちウン十年！の大ベテラン！
全部中を開けて点検いたします。 いぶし銀の技が光っております！
これからも安心の保証つきリサイクル厨房のテンポス中川店をよろしくお願い申し上げます！
やっと暖かくなってまいりました！
中川店入口の特設コーナーも春を意識した食器のご提案であります。
さて、今月の中川店では「中古食器」の大・大・大セールでございます！
いかがです!? これらはほんの一部であります！
未使用・美品の中古食器がてんこもりであります！
春の新メニューのために食器をお探しのお客様！ 中古食器を検討されてみてはいかがでしょうか!?
中古食器が充実の中川店をよろしくお願い申し上げます！
無煙コンロ「けむとうなかぁ～」を中川店でも展示をはじめました！
簡単に「けむとうなかぁ～」をご説明させていただきますと
その名の通り煙がでないコンロです。
バーナー本体に触媒を用いて直火を遠赤外線に変化させトレーの下に敷きつめた魔法の炭（αカーボン）とを交差させ、さらに強力な「遠赤外線」を発生させます。
この「遠赤外線」効果に依って肉、魚、等の焼き上がり状態がジューシーになり、しかも油に依る煙を抑え無煙ロースター状態になります。
飲食店さまにおきましては、
①お客様が焼くため、焼き物メニューが増やせます！
②七輪のように炭の火起こしや始末が不要です！
③煙がほとんどでません！
中川店の店内で実際に色々なものを焼いてみました！
秋刀魚などを焼いてみましたが、確かに煙が出にくいですね！まったく出ないわけではありませんが。
気になるランニングコストですが、
ボンベ大1本、1時間使い切りで158円
αカーボン1枚420円で10回以上使用可能なので1回当たり42円の合計200円！
ですからお客様が2人の場合、お１人当たり100円であります！
これからも、どんどん新商品・アイデア商品をご紹介・ご提案してまいりますので、中川店をよろしくお願い申し上げます！
| 店名 | テンポス名古屋中川店 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中川区好本町1-36 [地図] |
| TEL | 052-364-5960 |
| FAX | 052-364-5961 |
| nagoya-nakagawa@tenpos.co.jp | |
| 営業時間 | 営業時間10:00～19:00年中無休（年末年始をのぞく） |
| 車 | 栄より名古屋方面へ西柳橋、柳橋交差点を左へ（江川線）水主町（かこまち）を右へJRの高架を潜り四日市一号線の看板が出てきたら左へ真っ直ぐ進むとテンポスの大看板が目前に。または江川線で尾頭橋交差点で左へ川を渡り交差点に岐阜銀行が見えたら左へ目の前に看板有り |
| 電車 | 名古屋駅よりあおなみ線で名古屋港潮見方面へ約７分、荒子駅で下車。高架が見える方向へ約徒歩7分、篠原橋通２の交差点を左へ、道路正面にテンポスの大看板有り。 |
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