こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

八月ももうすぐ終わっちゃいますが、まだまだ暑いですねー！
ただ、日が暮れて空が暗くなる時間は早くなりましたね。
こういうところに、暑くても着実に秋が近付いているのを感じます。

......ということは、です。

そろそろこれからの準備を始めなければなりませんっ。

そこで、前回予告した 『 あったか商品 』 のご紹介と相成るわけです。
なんでも準備は早め早めにしとくことが肝心ですよね......。

現在、1Fの季節品コーナーには今はまだ些か暑苦しい面子を取り揃えております。

まずは、おでん鍋。

大と小があるものは、直火式のコンパクトタイプです。

どちらもででんと定価の45％OFF！
店頭にはLPガスのものをご用意しています。
リサイクル品もございますよー。

味のよおーっく染みた大根は、至福の味だと思うのです(*´Д`)=3
でも、こんにゃくもたまごも、餅巾着もがんもどきも捨てがたい。
とか何とか言ってると切りがない。（お腹も空いてきますし......）

ので、次！

続きまして、肉まんウォーマー。

ふっくらあつあつの肉まんを提供するには欠かせない機械です。
スピーディーにおいしく蒸し上げ、温度と湿度のコントロールによって長時間おいしさを保つというこのスグレモノ。
こちらのウォーマーは限定2台となっております！！
無くなっちゃう前に是非ともお急ぎくださいませ。

上のに比べて少し小さめサイズのリサイクル品もございますよー。

ふかふかの肉まんをはふはふ食べるのも至福ですよね♪
寒い中頬張るとより一層おいしく感じる不思議。
寒さも一種のスパイスなのでしょうか......。

なんでも、今年は秋は短く、冬は例年より寒さの厳しいものになりそうなんだとか。
厳しい冬に凍えないためにも、あったか商品のご購入はお早めに！（＞∀＜)ノ

＊　INFOMATION　＊

 
○おでん鍋
　ガス種：プロパン（LPG)
　仕切：（小）4つ、（大）6つ
　寸法：（小）W360*D260*H180
        （大）W480*D340*H180
　価格：（小）￥18,914-　（定価￥34,389-）
　　　　（大）￥24,197-　（定価￥43,995-）　＊どちらも定価の45％OFFです。

○リサイクル品・おでん鍋
　ガス種：プロパン（LPG)
　仕切：6つ
　寸法：W380*D455*H280
　価格：￥10,800-

○肉まんウォーマー
　庫内容量：中華まん9個×5段（45個）
　給水タンク容量：6リットル
　寸法：W440*D450*H725
　電源：単相100V
　価格：￥70,560-　（定価￥176,400-のところ、60％OFF）

○中華まん蒸器　SME-654FG（リサイクル品）
　電源：単相100V
　寸法：W380*D430*H768
　価格：￥36,750-

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

このお盆に帰省して、地元の阿波踊りを堪能してまいりました。

やっぱり、年に一回は見なきゃ「夏」って感じがいたしません。

阿波踊りはやっぱり良いものです♪

さてさて、阿波踊りで英気を養ってきたワタクシ。

今回は包丁のご紹介をいたしますー。

松山店の古くなった包丁ケースをおニューのものに入れ替えました。
それに伴い、ラインナップも一新！
商品が増え、一層充実した品揃えとなりました（≧▽≦）

じゃじゃーん！
こちらが、そのおニューの包丁ケース。
中はこんな感じ。ちょっと寄ってみましょう。

ずずい。

ずらり、と並ぶ銀色のきらめき！
鋭い切っ先にどきどきです。

包丁と一口に言っても、その種類は様々。
切れ味や使い勝手にこだわる料理人さん向け、お手入れ楽ちんな家庭用。
和包丁、洋包丁、ペティナイフにパン切包丁。
素材も切れ味の良いもの、手入れのしやすいものなど色々です。

ここで、包丁についてのポイントをいくつか。

○食材を切るときは、基本的に上下の動きで切ること（左右にこじるようにするのはNG）

○冷凍食品は必ず解凍してから切ること。もしくは、冷凍包丁を使うこと。

○魚の骨・鳥の骨は必ず出刃包丁か専用の包丁で切ること。

いくら切れ味が良い！とはいっても、そこは使い方次第。正しく使わなければ刃がかけたりもしてしまいます。
使えば使うほど愛着が増してくるのが包丁という道具ですから、大切にして長く使っていきたいものですね（´ω`）

包丁以外にも、そのメンテナンスにかかせない砥石、大きさも様々のまな板も取り揃えております。
ちなみに、包丁には木製のまな板が適しているんですよ。
包丁へのあたりがやわらかいので、切れ味が長持ちするんです。
食中毒など衛生面への観点から現在はポリエチレン製（堅めの素材）が主流になってきているようですが、やわらかい素材のまな板で包丁の負担を軽減してみるのもいいかもしれませんね。

久々の次回予告。

「ええっ、こんな時期にこんなものを！？」

ほっと、ほったー、ほってすと！に季節を先取りしちゃいます。

今はちょおっと暑苦しい？けど、寒い時期にはとっても嬉しい、あったか商品のご紹介。

皆さまも今から、これからの準備、始めませんか？

こんにちは！

今頃地元・徳島は阿波踊りフィーバーしているのだろうなぁ......

と思いを馳せている、テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

鐘と太鼓と笛の音が聞こえてくると、踊れなくとも何となくウキウキしてきます。

あの音楽ってば、とっても風流ですよねぇ......。

あ、そうそう。
風流といえば、です。

現在松山店には、とっても風流なテンポスオリジナルのイスを入荷しているのです。
それがこちら。

その名も　『　漢　石　松　』　！
（注：カンじゃなくてオトコと読みます）

こちら、テンポス福岡店発のオリジナル商品なんです。
色味も渋くていい感じ。

まさしく、漢！な和風イスです。

そばやうどんのお店、お寿司のお店。

ラーメン屋さんや居酒屋さんなんかにピッタリじゃないでしょうか！！Σd（・▽・*)

ちなみにこの『漢石松』イス。
カタログ価格だと￥8,295......なのですが。
特別価格として￥6,930でご提供させていただきます！！
この機会をお見逃しなくっ。

＊　infomation　＊

テンポスオリジナル和風イス『漢石松』
特別価格￥6,930-（カタログ価格：￥8,295-の品）

【サイズ】
W：380　／　D：420　／　H：700　／　SH：430

（在庫数は従業員までお問い合わせください）

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日のブログは緊急企画をお送りいたします。

題しましてっ。

発掘！あるある探偵団　in 松山店ー！！

 （ぱちぱちぱちぱちー）

厨房機器・調理道具・食器類だけでなく、実はいっろいろなものも置いてあるテンポス松山店を、最近髪を切ってマイナーチェンジしたわたくし・ナカヤがリポート致します♪

まずはかるーくジャブ。
えんとりーNo.1、甲殻類・えびかにーず。

以前、特価品としてご紹介したカニ鍋に仲間が増えて、一層にぎやかになりました。

ので、集合写真をぱちり。

ニューフェイスは写真の右にいるエビさんです。

例のごとく、何を放り込んでもエビ鍋で、何を放り込んでもカニ鍋です。

ただ、カニやエビのいい出汁は勝手に出てくれないので各自追加してください。

続きまして。
えんとりーNo.2、韓国おじぎ人形。

スイッチを入れると丁寧なお辞儀をうぃーんうぃーんとエンドレスリピートしてくれるお人形さんです。
しかもピカピカ光るので、かなりきらびやか。
カラフルな衣装もポイント高いです。
お客様をお出迎えするときのおともとしていかがでしょうか？

えんとりーNo.3、雰囲気良好・レトロズ。

白い電話ボックスに時計付たばこ販売機。それから、木製コート掛けです。
ITだのなんだので急速にデジタル化が進みつつある今日ですが、ときにはゆったりとしてみるのもいかがでせうか。
電話ボックスなんかは携帯電話が普及した今ではもはや絶滅危惧種なんじゃないかと思われますが、テンポス松山店にはいたんですねー、これが。
どれもちょっぴりセピア色な空気を醸し出してくれる商品です。

えんとりーNo.4、エスニック雑貨。

異国情緒溢れる置物です。
かたや、何やら不思議で神々しい感じすらする神様系。
かたや、まるっこいフォルムも愛らしいとぼけ顔のゾウさん。
この一角の空気だけ、何となく東南アジアっぽい感じがするのは気のせいなのかなんなのか。
こちらの置物は、松山店の入り口付近に飾られております。

今回はここまでっ。
どうでしょう、ちょっとびっくりしていただけました？（`∀´*）
まだまだ発掘しきれていないものも御座いますので、折を見てまた探偵団したいと思います。
面白いものが見つかったら、ブログで皆さまにご紹介しますね！

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

8月突入というだけで、暑さが増したように感じる今日この頃。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今月最初の更新となる本日は、お値打ちテーブルのご紹介です。
お値打ちとはいっても中古品じゃなく　新 品　の、ですよ！

以前季節品コーナーが出来ました、とブログでご紹介した一角にテーブルコーナーが設けられました。

こちらに展示されているのは、テンポスオリジナルのメラミン板のテーブルです。

＊特設てーぶるこーなー！の図＊

さてさて。

ここで、「メラミン板ってなんぞや？」と思われた方の為にちょっとした説明をさせていただきますね。

メラミン化粧板は

◆均一な表面加工で、仕上がりは模様、柄、色にムラがなく美しい

◆耐摩耗性、衝撃性、耐熱性に優れているので
　①表面が硬く、天板表面に傷がつきにくい
　②熱いお皿を置いても焼染みができにくい

◆汚れたら水拭きでOK

◆メラミン加工が1cm刻みで可能なので、ご希望のサイズで天板作成が可能

......という特徴があります。

実は、現在飲食店で使われているテーブルの約70％のシェアを占めているのがメラミンなんです。
メラミンは種類が多数あるので、和食、洋食、中華、カフェ、スナックなどなど、お客様のお店の雰囲気に合わせて色や模様を選ぶことが出来るのも嬉しいところ。

これだけの特徴を兼ね備えているとなれば、70%のシェアというのも頷けますよね。

ちなみに、このテーブルですが、天板だけでなくテーブルレッグもお値打ち価格なのです！

例えば、こちらの二人用テーブル。

○オリジナルレッグ　　　　450mm×450mmベース　￥7,245-
○メラミン板30mm共縁　幅600mm×奥行750mm　￥7,455-

こちらにテーブル組み立て賃￥525-を足しても、トータルで15,255円！！
いかがでしょうかっ？（＞▽＜）

天板もテーブルレッグも、価格表とサンプルをご用意してます。
実際に見て、触れてみてください。
また、ご希望のサイズでのお見積もりも承っておりますよ！

新しくお店を始めるので、イメージ通りのテーブルが欲しい方。
古くなったテーブルとの入れ替えを検討されている方。
是非一度、テンポス松山店にご来店くださいませー♪