こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

今年も残すところあとわずか！

今日を入れてもあと3日しかないなんて、何だか信じられない気持ちです。

先日忘年会もあったというのに、いまいち実感がわかないのは何故でしょう（笑）

時の流れのなんと早いことか......！

さてさて。

2010年も大変お世話になりました。

改めまして、年末年始のご案内をさせていただきます。

テンポス松山店は

12月30日（木）から1月4日（火）までの6日間、お休みを頂きます。

年始は1月5日から、通常通り朝9：30からの営業となっております。

さようなら寅年。こんにちは卯年。

　∩　∩

 （・×・）　＜　来年もどうぞ宜しくお願い致します！

皆さま、よいお年をお過ごしくださいませ（´∀｀*）

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

最近の寒さったら、尋常じゃないですね！
以前のブログで「松山店は冷蔵庫内の様相を呈してきています」なんて書きましたが、いや、ほんと......なかなかに寒いです。
冷蔵庫と言っても、とてもよく冷える冷蔵庫です。
常に亀のように首をすくめて、少しでも暖を取ろうと試みている毎日。
ブログ書いてる今なんか、じっとしてますので寒さもなんだか三割増（当社比）です。
皆さま、ご来店の際には念には念を入れて！
「ちょっと着ぶくれしちゃったかも......」というくらいあったかくしていらしてくださいね。

さてさて。
本日はこれからの季節にぴったりの商品をご紹介。
それがこちら！

＊アルタンノロエース(500ml)　￥1,219－

＊セハーSS６５(500ml)　￥714－

＊セハーSS７５(1000ml)　￥1,155-

＊セハーSS７８(500ml)　￥893-

殺菌・除菌に大活躍、衛生管理の心強い味方たちです。

ノロウイルスなんかは昨年も話題になりましたよね。
そのノロウイルスによる食中毒、現在例年の冬より早いペースで流行しているのだとか！
もう注意報どころじゃなく、警報状態ですね。ｵｿﾛｼﾔｰ（´Д｀；）

予防の対策として

●十分な手洗い・うがい
●マスクの着用
●調理器具・ドアノブなど、接触感染を防ぐための消毒

以上のようなことが考えられます。
特に正しい手洗いをすることで、感染のリスクはぐんと減るんです。
指先・指の間・手首などを念入りに洗って、その後アルコールを擦り込むのが効果的。
汚れ・ウイルスは利き手に残りやすいと言われているので、そこもチェックしてみるのもいいかもしれませんね。

アルコールスプレーの他に、スプレーの詰め替え用、除菌用のハンドジェルや、手洗い用のハンドソープなどもご用意しております。

インフルエンザもそろそろ、ですかね。
皆様どうぞご自愛くださいませ！

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テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

12月といえば！
年の瀬で何かとわたわた。
木々はイルミネーションでキラキラ☆
クリスマスで街はざわざわ！
つられて気分も浮き足立っちゃう、そんな時期ですねー（´ω｀）
しかしながらナカヤは年末の大掃除を思うと、ちょっと憂鬱です。
余裕を持って、今からちょこちょこと部屋を片していかねばなりませんね......！

さてさて、本日はちょっと早いめのお知らせ。
テンポス松山店の年末年始の予定です。

テンポス松山店は
12月30日（木）～1月4日（火）までの6日間、お休みとなっております。

1月5日からは通常通り朝9時30から、夜は20時までの営業となっております。

ご確認宜しくお願い致します。

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テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

最近の松山は風の強い日が多いですね。
テンポス松山店の店頭に出してあるのぼりも、「これでもか！」とばかりにいつもより多めにばっさばっさしております。
赤と黄色のテンポスカラーのぼり。
これが盛大にはためいてるのは遠くからでもよく見えて、結構目立っているのです。

風にはためくカラフルなのぼりはお店の宣伝・アピールにとっても有効。
デザインも豊富で、思わず目が吸い寄せられちゃいますよね。

ということで、こちら。
品揃えがちょこっと変化した「のぼり・のれん」コーナーのご紹介ですー（＞д＜）ノ

一見しただけでは分かりませんが、ラインナップにちょこりと変更が加わっております（笑）
この時期に大活躍する「宴会」「忘・新年会」ののぼりもご用意しておりますよ！
今からでも遅くはないですよっ。是非是非！

さらに！
のれんのコーナーにはニューフェイス・防炎のれんが新登場です♪

色も店頭には
●ミッドナイトブルー
●グリーンティ
●ボルドー
●パーシモン
以上の4色がございます。サイズは5巾のれんと半間のれんの二種類。
光沢があり、手触り良し・通気性良し。しわがよりにくいのが特徴の素材です。
お店のアクセントとして、またおしゃれな間仕切りとしていかがでしょうか？

さらにさらにー！

のぼりのポール・ポール台だけでなく、

壊れやすいのぼりの回転頭、横棒（かんざし）もご用意しております。
あまりの強風でぼきっ、となっても一安心（´ω`*）

さらにさらにさらにー！

冬の寒い空気に映えるあったかな灯り・提灯も各種ご用意♪
こちらもお忘れなきよう。

ということで、盛りだくさんの紹介をしてみました。

雨ニモ負ケズー、風ニモ負ケズー！という宮沢賢治的心構えで、ご来店、お待ちしております！

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12月。師走です。フリースとヒートテックが手放せない時期になってまいりました。

さてさて、今月最初の更新は、来年1月開催のイベントについてのお知らせ。

寒気を吹き飛ばす、熱気むんむんのイベントです。

場所は東京。池袋サンシャインシティ。
期間は、2011年1月19日から20日。
焼肉に関する食品・食材から、設備・資材・サービス、あらゆる情報がどどんと集まる業界専門展示会が開催されます！

その名も、焼肉ビジネスフェア2011！！

メニュー開発や繁盛店経営のヒントが満載。
「焼肉」に関する多彩な情報が集う、年に一度の絶好の機会です。
併催企画としまして、やきとり＆鳥料理のパビリオンもございます。

テンポスバスターズとテンポス情報館も初出展！
バスターズは、お肉を焼くときに煙が出ない・ダクト工事が不要！のノンダクトロースターや、簡単に十割そばが作れる製麺機。
情報館は集客支援ツール・販促ツール、超低価格の売上分析ツールをご用意しております。
ちなみに、ブースはNo.3B-15(3Ｆ展示ホールＣ)　8小間です。

今ならテンポス松山店にて焼肉ビジネスフェア2011の特別招待券を配布中！
この特別招待券がありますと、入場料3000円がなんと無料になっちゃうのです。
なんともオトクな特別招待券（＞▽＜）

焼肉ビジネスフェアについての詳細はこちら→　http://yakinikufair.com/

様々な商品を取り揃え、皆様のご来場をお待ちしております！

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11月最後の更新は、お買い得商品を
ずらーり！と三つまとめてご紹介致しますっ（・д・´）

まずは、アクティーライト兼用鍋。

こちら、小ぶりな大きさではありますがなんとなんと！
煮る・蒸す・茹でる、の三役を見事にこなす働き者なのであります。
便利な深鍋として。
はたまた、付属の目皿を使って手軽な蒸し器として。
使い勝手のよい軽くて丈夫なお鍋です♪
22cmと24cmをご用意しております。
お値段は、22cmが2205円、24cmが2310円となっております。

続いて、マルセイユ圧力鍋。

 
圧力鍋のメリットといえば、一言で言えば「省エネクッカー」な点。
料理の時間を短縮できますし、それからガス代・電気代の節約ができますしね！
こちらの圧力鍋はオール熱源対応ですので、IHもお任せあれ。
また、内面・外面ともにミラー仕上げでお手入れ簡単な仕様です。
こちら、20cm（4リットル）のものが3480円となっております。

そして最後に、ジャンボシール。

No.0からNo.3まで、つまりはSからLLまでの豊富なサイズ展開♪
それが今回どっちゃり入荷しております。
No.0（LL）998円
No.1（L）898円
No.2（M）698円
No.3（S）398円......というお手ごろ価格。

保存容器はたくさんあっても損じゃない！かも！
この機会にたくさんゲットして、心行くまで整理と保存をしてください。

（もう12月ですしね）

明日はもう12月......。
単純に気温が下がってきて寒いというのもありますが、テンポス松山店の店内はひんやりとして、冷蔵庫内の様相を呈してきております。
ご来店の際はあったかくしていらしてくださいね。
ぬくぬくのご自宅・お店からのお問い合わせもお待ちしております♪

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日はこんなコーナーが出来ました！のお知らせ♪

なんとなんと、傘立て＆手洗い鉢のコーナーなのです。
松山店の二階へ続く階段のところに設けられています。

こちらが手洗い鉢。
ちなみに、私のお気に入りは中央のものなんですが......。
だってだって！

ご覧下さい、この目の覚めるようなトルコブルー！（＞д＜＊）
秋晴れの空みたく鮮やかでさわやかじゃないですか？

それから、こちらの個性的かつ味わい深い傘立ての面々。

お店の実用的インテリアとして大活躍間違いなしです。

ところで。

しばらく前から松山店に出現したこちらのポップ。

こんなのがちょっこりと置いてありますけれど......
けーっして、かの有名なあの人専用というわけではありませんので（笑）
どなた様も是非店頭にて実物の味わいをご確認くださいませ！

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テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

最近文章ばかりだった松山店ブログですが、今日は久し振りに画像を載せちゃいます。
モデルはとってもフレッシュで活きがよくて、ぴっちぴち♪
つぶらなおめめと、とがったおくちが愛らしい。

そのぴちぴち加減たるや、最近学生に間違えられたナカヤをもしのぐ若さのはじけっぷりなのであります。

そのモデルさんがこちら！

じゃんじゃじゃーん！
 

カ　ワ　ハ　ギ　です！

ね、とがったおくちでつぶらなおめめでぴちぴちでしょ？
こんなのが3匹も水槽の中で仲良く喧嘩しております。
とってもトム&ジェリー。

それから、

ちっちゃな　フ　グ　にー......

サ　ザ　エ　でございまーす！が×３。

ちょっとした水族館状態。サザエは意外と速く動きますね。

それはさておき。
なぜ、松山店にプチ水族館が出現したかといいますと、

要は

『　仕　入　先　、　ご　紹　介　し　ま　す　よ　！　』

――って、ことなんです。

我々テンポスは飲食店様の開業に際して、あらゆるサポートをさせていただきたいと思っています。
内装業者さんや物件の紹介、資金調達のこと、えとせとらエトセトラ。
数えてみれば、開業に至るまでには踏まなきゃいけない段階が結構あるものです。
そのうちのひとつである「仕入先の選定」も、テンポス松山店にお任せあれ！
まずは、お気軽にご相談くださいませ♪

小さな水族館とともに、ご来店、お待ちしておりますっ(・∀・´）

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

先日、とうとう誘惑（？）に負けて、おこたを出してしまいました。
ナカヤは立派なこたつむりと化しております。
だってめちゃくちゃぬくぬくなんですもの......。

それはさておき。
こんなひやっこーい時期にあっついお知らせ！
前々回のブログでちょこっと触れた、「テンポスラーメン学園」についてです。

『テンポスラーメン学園』は12月6日（月）から10日（金）の5日間で開催されるイベントです。
製麺機を使用しての実習をはじめ、メンマやチャーシュー、煮玉子といったラーメンには欠かせないトッピング作りも一から勉強できちゃうのです。
そして、このラーメン学園の大きな目玉が『圧力寸胴を使ったスープ作り』！

従来では10時間以上も火にかけ、かき混ぜ......と、沢山の時間と手間をかけながら作っていたスープ。
しかし、圧力寸胴を使ってのスープ作りはなんとおよそ3時間ですんじゃうのです！
時間が短縮されたという事は、つまりガス代も節約できるということ。
3分の1以下に抑えることが可能なのですー！

ちなみに、詳しい日程は以下の通り。

第一日目
○新ラーメン店の経営の極意
　①失敗の本質から学ぶラーメン屋の段取り/原価を考える
　②ラーメン屋にとっての付加価値とは/実践済み繁盛方法の伝授
　③自ら考える経営

○食材の知識
　①「塩」の説明/節類・乾物類の説明/野菜の説明
　②従来のラーメンスープ作りの伝授/体験ラーメン屋の段取り

第二日目
○圧力寸胴鍋を使用した実践
　①清湯スープ作り/白湯スープ作り
　②「化学調味料と無化調との違い」/塩タレ作り/香味油作り

第三日目
○粉の知識/自家製麺の実施

第四日目
○トッピング類
　①各種メンマ・焼豚・味付け煮玉子作り
　②各種醤油タレ作り/味噌タレ作り

第五日目
○前回までの復習/自作の麺・スープ作り

会場は、東京都荒川区町屋3-20-13
平和リーシング株式会社　トライアルセンター内　になります。

この機会に、本格的にラーメンと向き合ってみませんか？
細かな事からみっちり・しっかり・きっちりと学べるこの機会をお見逃しなくっ（＞▽＜）

＊お問い合わせ先＊

株式会社テンポスバスターズ
東京都大田区東蒲田2-30-17　7F
TEL：03-3736-0319　FAX：03-5744-0910

麺機販売課　山川翔
MAIL：t_yamakawa@tenpos.co.jp

こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

11月も、もう半ば。

松山も朝晩寒いくらいにひんやりしておりますので、ナカヤはすでにホームシックならぬこたつシック（？）状態です。

もこもこの靴下が手放せません......（´Д｀；）

さてさて。
11月最初の更新となります本日は、松山で開催される勉強会のお知らせです。

「居酒屋甲子園」なるものを皆さまはご存知でしょうか？

「居酒屋甲子園」とは、居酒屋から日本を元気にしたいという思いのもとに開催された、外食業界で働く人が最高に輝ける場を提供する大会です。

料理やサービス、挨拶・笑顔。居酒屋で提供される様々なもの。
それぞれのお店のそれぞれの持ち味を競い合い、切磋琢磨し、『共に学び、共に成長し、共に勝つ』。
外食業界で働く人が夢や誇りを持てるようになる場所。
それがこの大会なわけです。
（詳しくはこちら......http://www.izako.org/）

その「居酒屋甲子園」を引っ張ってきた、そしてこれから引っ張っていく理事長さん方が今回の勉強会の講師です。
第一部は居酒屋甲子園の前理事長、15歳から飲食店に関わってきた㈱夢笛・代表取締役の高橋英樹さん。
第二部は現理事長、㈱OHANA・代表取締役であり、第四回居酒屋甲子園で日本一になった経験を持つ松田真輔さん。
『右手には志、左手にはそろばんを』というテーマで、経営学と理念を語って下さいます。

方や、広島を拠点に10店舗経営。方や、愛知県を拠点に7店舗運営。
経営者としての志、理念とは何だろう？
きっと、新しい発見がそこにあるはずです。

開催は11月24日（水）、14時から16時。
参加申し込みの締め切りは11月23日までとなっております。
この機会をお見逃しなく。是非ご参加くださいませ！

＊　勉強会　INFOMATION 　＊

○日程：11月24日（水）
○時間：14：00～16：00（受付13：30～）
○参加費：1000円
○場所：松山コミュニティセンター　第6、7会議室
（松山市湊町7丁目5番地、TEL：089-921-8222）

●お申込締め切り：11月23日（火）

＊　申込用紙など、お問い合わせはテンポス松山店まで！　＊

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

10月最後の更新は、11月開催のセミナーのお知らせです。

ラーメン屋再建人があなたにだけそおっと教える、
誰にも負けないラーメン屋講座！

その名も、『テンポスラーメンセミナー』！！

気になるセミナー内容は、

1.始める前に知っておきたい「ラーメン屋」のほんとの姿

2.有名店や繁盛店は儲かっているのか？　ラーメン屋の儲け方の構造

3.流行っていないラーメン屋は、何故流行っていないのか？

4.店主のご提案が、お店のコンセプト

5.店舗選びの方法と、実践できる商圏設定と、商圏分断手法の伝授

6.開業資金はいくら必要になるか、その考え方

7.正しい事業計画書の作成方法伝授

8.店舗作りのポイント

9.必勝！ラーメン店開業法

以上のようになっております。

講師はラーメンプロデューサーの宮島力彩先生。
ラーメン繁盛店の作り方にズバッ！と切り込んでくださいます。
11月20日（土）PM2時から、場所は「テンポス新宿店」（東京都新宿区戸山3-15-11）。
参加費は3000円となっております。

是非ご参加くださいませ！（≧д≦）ﾉｼ

ちなみに、12月には「テンポスラーメン学園」が開催されます！
麺やスープ作りのノウハウだけでなく、経営に関することまで伝授！
講義＋実習のかたちで、みっちり・きっちり・しっかり、ラーメン繁盛店について学びませんか？
こちらでは圧力寸胴鍋を用いたスープ作りについても学べます。

ラーメン学園についての詳細は次回のブログでお伝えいたしますね（＞▽＜）

お問い合わせ先

株式会社テンポスバスターズ
東京都大田区東蒲田2-30-17　7F
TEL：03-3736-0319　FAX：03-5744-0910

麺機販売課　山川翔
MAIL：t_yamakawa@tenpos.co.jp

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タイトルが何だかNHK......な気がしないでもない（ごにょごにょ）

いきなりですが！
人が料理を味わうのは、何も舌だけではありません。
視覚・聴覚・嗅覚・触覚、五感を使って味わっているといっても過言ではない！（｀・ω・´）☆

それを踏まえたうえで考えると、「できたて」というのは実はかなりすごいのではないかと思うのです。
出来上がりの温度、立ち上る湯気、食感・風味・香り。
「できたて」って、料理を美味しくする、何よりも効果的な調味料なんじゃないでしょうか。

――なんて話になるにも、理由があるのですよ。
そのわけがこちら。

お好み焼きの鉄板です！
ナカヤの中では、お好み焼きは「できたて」が美味しい食べ物のTOP10くらいにはランクインしてると思われます。
キャベツをこれでもか！とたっぷり刻んで入れたお好み焼きって美味しいですよねー。

でーん、と松山店2Fに鎮座したこちらの鉄板。
ぴっかぴかの新品です。しかも強制排気装置付。

ちなみにもう一台。

こんな感じの中古のお品もございます。

お値段や状態、大きさなどなどは是非ご来店してお確かめくださいませ！

首を長くしてお待ちしております（＞∀＜＊）

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10月のイベントといえば『ハロウィン』ですよね。
ヨーロッパが起源の民族行事ですが、今や日本でもおなじみですね。

そもそもハロウィンは、ケルト人が彼らの一年の終わりである10月31日に、家を訪ねてくる死者の霊や、精霊・魔女といった類のものから身を守るために仮面をかぶって魔よけの火を焚いた......というところからきています。
地方によっては家族の墓地にお参りをし、そこでロウソクをつけるんだとか。

以上、ウィキペディアの受け売り！

こういう起源があるハロウィンですが、「子供たちの仮装パーティー」であり「お菓子をくれなきゃいたずらするぞ！」という可愛い台詞の飛び交う明るいイベントになっちゃいました。

松山店にもちょっこりとハロウィンの色が見え隠れしております。

ジャック・オ・ランタンのキャンドルです。
愛嬌のある顔とちんまりしたサイズで、何だかちょっと場が和む感じ（´ω｀）

ジャック・オ・ランタン、といえば......。
この季節になるとどこでもカボチャを使ったメニューが増えますよね。
ナカヤの実家ではカボチャをグラタンにしていただきます。
最初にカボチャをみじん切りのニンニクと一緒に炒めておくと風味が増して一層美味しいのです♪

松山店には中古品のグラタン皿もございます。
一人用の小さなサイズから在庫しておりますので、この機会に「カボチャのグラタン」をメニューに追加してみる、というのはいかがでしょうか？（笑）

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スパンがちょっと早いめ？な10月二度目の更新です。

本日は特価商品のご紹介。

松山店に、ステンレスポットが大量入荷です！

特徴としては、

○衝撃に強いステンレス真空二重構造
（氷だってガンガン入れちゃってオッケー！）

○片手で注げるワンプッシュレバー

○腐食に強い18－8ステンレススチールを使用

○樹脂部分は、ポリプロピレンを採用

丈夫で使いやすく、なおかつ値段が手ごろ！な商品となっております。

温かいものは、心の底がじんわりするあたたかさで。
冷たいものは、背筋がしゃっきりするようなつめたさで。
美味しい飲み物を美味しい温度で提供するためには欠かせないですね！（´ω｀*)

容量は1.0リットル。大きさも小ぶりで、テーブルに置いても邪魔にならないサイズです。
各テーブルに一つずつ備え付けてもいいんじゃないでしょうか？

肝心のお値段は、ひとつ1280円！！

あったかい飲み物が嬉しい時期になってきました。
数量限定ですので、この機会をお見逃しなく！！

ご来店をお待ちしております♪

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10月ももう半ばを過ぎ......たところでの、10月最初の更新です。
今回は、そろそろやってくる一大イベントのことについて。

11月の第三木曜日、といえば？

そう、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！
旬や初物が好きな日本人が大騒ぎしちゃう、わくわくな日です。

ワインにはちょっと興味のある私としても、この日はちょっと待ち遠しい！（＞▽＜）

ボジョレー・ヌーヴォーとは、その年のブドウの出来栄えを確認する為に作られる試飲酒。
酸とタンニン（渋み成分）が少なく、フレッシュでさわやか。

独特の清涼感があるのが特徴です。
比較的色は薄めで、軽く、やわらかい口当たりになっています。

最近ではディスカウントストアでの販売もあったりで、とかく手に取りやすい・私たちに身近なワインになってきたボジョレー・ヌーヴォー。
日本は時差の関係から先進国の中で最も早く解禁の時を迎えると言われています。
この時のためにワインとしては例外的に空輸（！）されるのだとか。
ちなみに、日本へ航空便での輸入が始まったのは1976年。意外と最近なんですね。

また、ボジョレー・ヌーヴォーは長期熟成には向かない『生鮮食品』ともいえるワイン。
新しいほど美味しいものなので、短期間で飲みきるのがお勧めです。

最近松山店では未使用品のクリスタルグラスが入荷いたしました！
もともと一個840円するところ、限定特価の300円！

『乾杯！』とやると、とっても涼やかな音色のする、シンプルですがそれだけにワインの色が映えるグラスです。
白ワイン用に小さめ、赤ワイン用にちょっと大きめ、と二種類揃ってます。

また、新品・特価のワインセラーもございます。

これを機会に、お店でもワインを扱ってみるのはいかがでしょうか？

ワインクーラー、コルク抜き、ワインセーバーなど、各種アイテムを取り揃えて

ご来店をお待ちしています♪

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松山も朝晩の空気がひんやりしてまいりました。
下手すると風邪を引いちゃいそうなくらいの気候で、あったかいものが恋しくなってきます。
ブログをご覧の皆様も風邪など引かぬようご自愛ください！

さて、今日の本題ですが。
我々テンポスのグループにも色々な会社が御座います。
そのうちのひとつである、『  テ ン ポ ス フ ァ イ ナ ン ス  』。
こちらのホームページが新しく開設されました！

飲食店の開業には何かとお金が必要です。
ですが、初期投資はなるべく抑えたい......ですよね。
そんなときの強い味方が『テンポスファイナンス』です。

エアコンレンタル・オペレーティングリース・サブリース・資金調達などなど、

飲食店様の経営を資金面からサポートさせていただきます！

詳しいことはホームページにて！
ぜひ一度アクセスしてみてくださいませ（＞▽＜）

......あ、テンポス松山店のブログのチェックも、あわせてよろしくお願い致しますね♪（笑）

『テンポスファイナンス』
http://tenpos-finance.jp/

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日は、テンポス松山店を知って・楽しんでいただこう企画といたしまして、こちらをお送りいたします。

第二回！
発掘！あるある探偵団　in 松山店ー！！
（ぱちぱちぱちー）

前回8月にざっくりと「こんな面白いものもあるんですよー！」とご紹介させていただいた企画の第二弾です。

今回も愉快な品物を発掘（？）して参りましたよー♪

えんとりーNo.1、木彫りのおじさん。

立派なおひげを蓄えた、ダンディーなおじさんです。
木彫りですので、なんだかとっても雰囲気のあるお人形となっております。

ただ、こちらのおじさん、一筋縄ではいかないのです。
開くのです！

＼おーぷん！／

開いたなかには、お酒の瓶なんかが収納できる仕様になっております。
ひっそり隠れてアルコールを楽しみたい方には良いお友達になること請け合いです。
うぃーひっく。

続きまして。
えんとりーNo.2、ひゅーどろどろどろ（←効果音）。

「もうどーにでもしてー」という台詞（歌？）で一躍有名になった、ぴちょん君の生首......失礼、大きなマスコットです。
今日も気だるく、のんびりと松山店店内でくるくるゆらゆらしております。
確実に私の頭より大きなサイズですので、初見だとちょっとしたインパクトがあるのですが、これでなかなかかわいいヤツです。

ちなみにですが、テンポス松山店では厨房機器だけではなくお店の内装やエアコンなどの機器のご相談も承っております。
お気軽にお問い合わせくださいね。

えんとりーNo.3、歓迎纏。

纏と書いて、「まとい」と読みます。
こちら、あるホテルの纏なのですが、これが松山店3Fにでーんと鎮座しております。
どういった経緯でここにやってきたのか、まったくもって不明。
頭に「歓迎」の文字を大きく掲げて、彼は今日も背筋を伸ばしてお客様をお迎えしております。
うぇるかむ！

えんとりーNo.4、たーんと召し上がれ♪

親子丼にサーモンのカルパッチョ、それから種類も豊富なパスタ......。
たーんと召し上がれ、と言いたいところですが、どんなに食いしん坊さんでもこれは無理でしょう。
お分かりかと思いますが、こちら、全部が食品サンプルなんです！
サンプルにしておくにはもったいないくらい美味しそう......。
本当によく出来ていますので、こういう食品サンプルフリークな私としては、見てるだけでも楽しい品物です。

さてさて、今回はここまで。
どうでしょう、前回に引き続き、楽しいびっくりを皆さまにお届けできたでしょうか？

ブログの写真だけではお伝えできない魅力のある品々でございます。
本物の味わいは是非、松山店にご来店頂いて......あなたのその目でお確かめください（´∀`*）

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

突然ですが、『○○の秋』と聞くとみなさん何を思い浮かべますか？

しっとりと『読書の秋』？

さわやかに『スポーツの秋』？

しかしながら、やはりテンポスとしては（そして食い意地の張った私としては）『食欲の秋』だろう！と思うわけであります！（＞△＜）ﾉｼ

美味しい物がたくさんのこれからの季節は、楽しみがいっぱいです。海のものも山のものも、たくさんの旬がありますから♪
食いしん坊としては喜ばしい限りなのですが、これでもワタクシ、女性の端くれでありますので......体重とか、ね。ね。あるわけですよ。

そこが悩ましかったりして、フクザツなのであります（´・ω・`）

それはさておき。
美味しい食材を美味しく料理したあと、そのお料理をさらに美味しくいただきたい！・より美味しく提供したい！――とは思いませんか？
『人は見た目が9割』なんていう本もありましたが、お料理もやっぱり見た目が大切。
季節の食材・お料理を一層魅力的にするのは、それを盛り付ける　う つ わ　の役割です。

ということで、こちら。

ずばばばーん！

テンポス松山店2Fに突如出現いたしました、和の風情たっぷりな大皿コーナーです。
渋い色味がとっても素敵！

定番のまあるい形に、ちょっと変わった形のお皿に......と種類も豊富。
何を盛りつけようか、考えるだけでわくわくしてくるラインナップです。
きっとお考えのメニューに似合うお皿があるはず！

美味しいお料理をより一層美味しく味わっていただきましょう♪

大皿・小皿・小鉢などなど、 お探しの方はぜひ一度ご来店くださいませ！

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

店内が着々と秋の色に模様替えしております。
そんな中、テンポス松山店のアイドル・コメットカトウさんのお宅も模様替え......というか、お引越しいたしました。
（カトウさんとは、松山店レジ横にお住まいの金魚のこと。詳細は7月19日の記事にて）

さて、そのカトウさんの新居がこちら。

中古品のおっきなすり鉢です。なんと直径48cm！！
日々の餌付けの成果（？）で、まるまると太り、大きくなったカトウさん。
以前のガラスの金魚鉢が手狭になったためお引越しと相成ったのでした。
「こんな生活（すり鉢ハウス）真っ平ごめんだ！」と飛び出さないために、ラップで簡易バリケードを作っております。
彼（彼女？）が新居に慣れるまでにはもうしばらくかかりそうです......（´ω｀;）

さてさて。
今日の本題はこちら。

先日入荷いたしました、SANYOの卓上冷蔵ショーケースです。
一応中古品という名目ではありますが、このショーケースはなんと未使用品！
梱包したまま・箱から出してもいない、新品同様の状態です（・д・´*）ﾋﾟｶﾋﾟｶ!!
通常、この商品はテンポス松山店では￥58,905-でのご提供しているのですが

今回この未使用品に限り！

￥37,800-でご提供させていただきます！！

このお値打ち価格も限定10台！！
早速昨日お問い合わせがありましたし、なくなっちゃうのも時間の問題です。
この機会をお見逃しなく！

＊INFOMATION ＊

SANYO　卓上型冷蔵ショーケース　SMR-C65F
寸法：W470*D463*H800
価格：￥37,800-　　（通常価格￥58,905-、定価￥118,650-の商品です）

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こんにちは！
テンポス松山店・ブログ担当のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

9月に入り、暑い中にもほんのすこーしずつ涼しくなってきたような、こないような。
それでも虫の声は聞こえますし、空も何だか秋の色をしてますね。
着実に季節の移ろいを感じている今日この頃です。

さてさて。
本日は一足お先に、と題した前回の続き。
これからの季節にかかせないもの、パート２をご紹介いたします。

まずは  鍋 用 品 ！

大きさ各種の土鍋・とんすい・出汁入れ。
それから、ふるさと鍋・陶板鍋・よせ鍋......。
カセットコンロの大・小にガスボンベ、固形燃料各種。

それから木製の杓子や湯豆腐用の網なんかもご用意。
一人用から大人数用まで、幅広くカバーできる品揃えとなっております♪

そして、これからの季節。
愛媛といえば、『　い　も　た　き　』です！

秋に御月見を兼ねて、屋外でおいもを炊き、それを肴に宴会をする......という愛媛県民にはお馴染みの行事。
愛媛県大洲市のいもたきは、藩政時代の「お籠り」と呼ばれる親睦行事が起源だとされているそう。なかなかに由緒正しい、昔ながらのものなんですねー。

そんな屋外でわいわい楽しむいもたきにぴったりの消耗品類もご用意しております。
大きさも大・中・小とそろったどんぶり、そのどんぶり用の蓋。
割箸に、紙おしぼりに、コップ類。
ビールにぴったりの大きさのプラコップもございます。

これからの季節を楽しむために、早速準備を始めましょう！（＞▽＜）
ぜひぜひテンポス松山店におこしくださいませ。

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こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

八月ももうすぐ終わっちゃいますが、まだまだ暑いですねー！
ただ、日が暮れて空が暗くなる時間は早くなりましたね。
こういうところに、暑くても着実に秋が近付いているのを感じます。

......ということは、です。

そろそろこれからの準備を始めなければなりませんっ。

そこで、前回予告した 『 あったか商品 』 のご紹介と相成るわけです。
なんでも準備は早め早めにしとくことが肝心ですよね......。

現在、1Fの季節品コーナーには今はまだ些か暑苦しい面子を取り揃えております。

まずは、おでん鍋。

大と小があるものは、直火式のコンパクトタイプです。

どちらもででんと定価の45％OFF！
店頭にはLPガスのものをご用意しています。
リサイクル品もございますよー。

味のよおーっく染みた大根は、至福の味だと思うのです(*´Д`)=3
でも、こんにゃくもたまごも、餅巾着もがんもどきも捨てがたい。
とか何とか言ってると切りがない。（お腹も空いてきますし......）

ので、次！

続きまして、肉まんウォーマー。

ふっくらあつあつの肉まんを提供するには欠かせない機械です。
スピーディーにおいしく蒸し上げ、温度と湿度のコントロールによって長時間おいしさを保つというこのスグレモノ。
こちらのウォーマーは限定2台となっております！！
無くなっちゃう前に是非ともお急ぎくださいませ。

上のに比べて少し小さめサイズのリサイクル品もございますよー。

ふかふかの肉まんをはふはふ食べるのも至福ですよね♪
寒い中頬張るとより一層おいしく感じる不思議。
寒さも一種のスパイスなのでしょうか......。

なんでも、今年は秋は短く、冬は例年より寒さの厳しいものになりそうなんだとか。
厳しい冬に凍えないためにも、あったか商品のご購入はお早めに！（＞∀＜)ノ

＊　INFOMATION　＊

 
○おでん鍋
　ガス種：プロパン（LPG)
　仕切：（小）4つ、（大）6つ
　寸法：（小）W360*D260*H180
        （大）W480*D340*H180
　価格：（小）￥18,914-　（定価￥34,389-）
　　　　（大）￥24,197-　（定価￥43,995-）　＊どちらも定価の45％OFFです。

○リサイクル品・おでん鍋
　ガス種：プロパン（LPG)
　仕切：6つ
　寸法：W380*D455*H280
　価格：￥10,800-

○肉まんウォーマー
　庫内容量：中華まん9個×5段（45個）
　給水タンク容量：6リットル
　寸法：W440*D450*H725
　電源：単相100V
　価格：￥70,560-　（定価￥176,400-のところ、60％OFF）

○中華まん蒸器　SME-654FG（リサイクル品）
　電源：単相100V
　寸法：W380*D430*H768
　価格：￥36,750-

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

このお盆に帰省して、地元の阿波踊りを堪能してまいりました。

やっぱり、年に一回は見なきゃ「夏」って感じがいたしません。

阿波踊りはやっぱり良いものです♪

さてさて、阿波踊りで英気を養ってきたワタクシ。

今回は包丁のご紹介をいたしますー。

松山店の古くなった包丁ケースをおニューのものに入れ替えました。
それに伴い、ラインナップも一新！
商品が増え、一層充実した品揃えとなりました（≧▽≦）

じゃじゃーん！
こちらが、そのおニューの包丁ケース。
中はこんな感じ。ちょっと寄ってみましょう。

ずずい。

ずらり、と並ぶ銀色のきらめき！
鋭い切っ先にどきどきです。

包丁と一口に言っても、その種類は様々。
切れ味や使い勝手にこだわる料理人さん向け、お手入れ楽ちんな家庭用。
和包丁、洋包丁、ペティナイフにパン切包丁。
素材も切れ味の良いもの、手入れのしやすいものなど色々です。

ここで、包丁についてのポイントをいくつか。

○食材を切るときは、基本的に上下の動きで切ること（左右にこじるようにするのはNG）

○冷凍食品は必ず解凍してから切ること。もしくは、冷凍包丁を使うこと。

○魚の骨・鳥の骨は必ず出刃包丁か専用の包丁で切ること。

いくら切れ味が良い！とはいっても、そこは使い方次第。正しく使わなければ刃がかけたりもしてしまいます。
使えば使うほど愛着が増してくるのが包丁という道具ですから、大切にして長く使っていきたいものですね（´ω`）

包丁以外にも、そのメンテナンスにかかせない砥石、大きさも様々のまな板も取り揃えております。
ちなみに、包丁には木製のまな板が適しているんですよ。
包丁へのあたりがやわらかいので、切れ味が長持ちするんです。
食中毒など衛生面への観点から現在はポリエチレン製（堅めの素材）が主流になってきているようですが、やわらかい素材のまな板で包丁の負担を軽減してみるのもいいかもしれませんね。

久々の次回予告。

「ええっ、こんな時期にこんなものを！？」

ほっと、ほったー、ほってすと！に季節を先取りしちゃいます。

今はちょおっと暑苦しい？けど、寒い時期にはとっても嬉しい、あったか商品のご紹介。

皆さまも今から、これからの準備、始めませんか？

こんにちは！

今頃地元・徳島は阿波踊りフィーバーしているのだろうなぁ......

と思いを馳せている、テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

鐘と太鼓と笛の音が聞こえてくると、踊れなくとも何となくウキウキしてきます。

あの音楽ってば、とっても風流ですよねぇ......。

あ、そうそう。
風流といえば、です。

現在松山店には、とっても風流なテンポスオリジナルのイスを入荷しているのです。
それがこちら。

その名も　『　漢　石　松　』　！
（注：カンじゃなくてオトコと読みます）

こちら、テンポス福岡店発のオリジナル商品なんです。
色味も渋くていい感じ。

まさしく、漢！な和風イスです。

そばやうどんのお店、お寿司のお店。

ラーメン屋さんや居酒屋さんなんかにピッタリじゃないでしょうか！！Σd（・▽・*)

ちなみにこの『漢石松』イス。
カタログ価格だと￥8,295......なのですが。
特別価格として￥6,930でご提供させていただきます！！
この機会をお見逃しなくっ。

＊　infomation　＊

テンポスオリジナル和風イス『漢石松』
特別価格￥6,930-（カタログ価格：￥8,295-の品）

【サイズ】
W：380　／　D：420　／　H：700　／　SH：430

（在庫数は従業員までお問い合わせください）

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日のブログは緊急企画をお送りいたします。

題しましてっ。

発掘！あるある探偵団　in 松山店ー！！

 （ぱちぱちぱちぱちー）

厨房機器・調理道具・食器類だけでなく、実はいっろいろなものも置いてあるテンポス松山店を、最近髪を切ってマイナーチェンジしたわたくし・ナカヤがリポート致します♪

まずはかるーくジャブ。
えんとりーNo.1、甲殻類・えびかにーず。

以前、特価品としてご紹介したカニ鍋に仲間が増えて、一層にぎやかになりました。

ので、集合写真をぱちり。

ニューフェイスは写真の右にいるエビさんです。

例のごとく、何を放り込んでもエビ鍋で、何を放り込んでもカニ鍋です。

ただ、カニやエビのいい出汁は勝手に出てくれないので各自追加してください。

続きまして。
えんとりーNo.2、韓国おじぎ人形。

スイッチを入れると丁寧なお辞儀をうぃーんうぃーんとエンドレスリピートしてくれるお人形さんです。
しかもピカピカ光るので、かなりきらびやか。
カラフルな衣装もポイント高いです。
お客様をお出迎えするときのおともとしていかがでしょうか？

えんとりーNo.3、雰囲気良好・レトロズ。

白い電話ボックスに時計付たばこ販売機。それから、木製コート掛けです。
ITだのなんだので急速にデジタル化が進みつつある今日ですが、ときにはゆったりとしてみるのもいかがでせうか。
電話ボックスなんかは携帯電話が普及した今ではもはや絶滅危惧種なんじゃないかと思われますが、テンポス松山店にはいたんですねー、これが。
どれもちょっぴりセピア色な空気を醸し出してくれる商品です。

えんとりーNo.4、エスニック雑貨。

異国情緒溢れる置物です。
かたや、何やら不思議で神々しい感じすらする神様系。
かたや、まるっこいフォルムも愛らしいとぼけ顔のゾウさん。
この一角の空気だけ、何となく東南アジアっぽい感じがするのは気のせいなのかなんなのか。
こちらの置物は、松山店の入り口付近に飾られております。

今回はここまでっ。
どうでしょう、ちょっとびっくりしていただけました？（`∀´*）
まだまだ発掘しきれていないものも御座いますので、折を見てまた探偵団したいと思います。
面白いものが見つかったら、ブログで皆さまにご紹介しますね！

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

8月突入というだけで、暑さが増したように感じる今日この頃。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今月最初の更新となる本日は、お値打ちテーブルのご紹介です。
お値打ちとはいっても中古品じゃなく　新 品　の、ですよ！

以前季節品コーナーが出来ました、とブログでご紹介した一角にテーブルコーナーが設けられました。

こちらに展示されているのは、テンポスオリジナルのメラミン板のテーブルです。

＊特設てーぶるこーなー！の図＊

さてさて。

ここで、「メラミン板ってなんぞや？」と思われた方の為にちょっとした説明をさせていただきますね。

メラミン化粧板は

◆均一な表面加工で、仕上がりは模様、柄、色にムラがなく美しい

◆耐摩耗性、衝撃性、耐熱性に優れているので
　①表面が硬く、天板表面に傷がつきにくい
　②熱いお皿を置いても焼染みができにくい

◆汚れたら水拭きでOK

◆メラミン加工が1cm刻みで可能なので、ご希望のサイズで天板作成が可能

......という特徴があります。

実は、現在飲食店で使われているテーブルの約70％のシェアを占めているのがメラミンなんです。
メラミンは種類が多数あるので、和食、洋食、中華、カフェ、スナックなどなど、お客様のお店の雰囲気に合わせて色や模様を選ぶことが出来るのも嬉しいところ。

これだけの特徴を兼ね備えているとなれば、70%のシェアというのも頷けますよね。

ちなみに、このテーブルですが、天板だけでなくテーブルレッグもお値打ち価格なのです！

例えば、こちらの二人用テーブル。

○オリジナルレッグ　　　　450mm×450mmベース　￥7,245-
○メラミン板30mm共縁　幅600mm×奥行750mm　￥7,455-

こちらにテーブル組み立て賃￥525-を足しても、トータルで15,255円！！
いかがでしょうかっ？（＞▽＜）

天板もテーブルレッグも、価格表とサンプルをご用意してます。
実際に見て、触れてみてください。
また、ご希望のサイズでのお見積もりも承っておりますよ！

新しくお店を始めるので、イメージ通りのテーブルが欲しい方。
古くなったテーブルとの入れ替えを検討されている方。
是非一度、テンポス松山店にご来店くださいませー♪

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日はまず、素敵なスナップをご紹介っ。

じゃじゃーん！！
こちら、松山市二番町にある『夢の家（ゆめのや）』さんの看板娘さんたち。
とってもキュートで、こっちまで元気になっちゃうような笑顔ですΣd（≧▽≦）

このスナップは何に掲載されているのか、といいますと。
テンポスが発行しているフリーマガジンに載ってるんです。
その名も、「smile」に「r」がくっついて、『smiler（スマイラー）』。

＊バックナンバーから最新号までずらりの図＊

「笑う人」的なニュアンスなのでしょうか、とってもハッピーな名前だと思いませんか？

飲食人向けのフリーマガジンですので、お役立ち情報がどっさり。
それだけでなく、くすりと笑える面白記事も盛りだくさん。
楽しくて、面白くて、役に立つ。それが『smiler』なのですよー（`・ω・´）

それでは、先日出来上がった最新号の中身をちょこっとご紹介致しましょう。

特集は8月に東京で開催される「INTER-FOOD JAPAN」というイベントについて。

なんでもこのイベント、「あらゆるフードサービスの繁盛・開業・業態変更に必要なものが一堂に集まる国際専門展」なんだとか。

今回のsmilerはそのイベントのガイドブックとして活用していただける仕様になっております♪

それだけじゃなく、このイベントの入場料5000円が無料になるという特別招待券もついてるというんですから、必読・必携！！

それから、こちらのイベントにはテンポスのブースもあるのです。
特殊構造で煙がでない「ノンダクトロースター」に、誰でも簡単に十割そばの作れる製麺機など、一押しの商品をご用意してお待ちしています。
イベントにお越しの際は、是非テンポスのブースにお立ち寄りくださいね。

* infomation *

 ○『夢の家』
　　営業時間：11時30分～14時
　　　　　17時～17時30分（朝礼参加）
　　　　　17時30分～24時
　　定休日：第3日曜
　　ＴＥＬ：089-934-3939
　　夢とありがとうブログ：http://ameblo.jp/dreamthanks1210/

○『INTER-FOOD JAPAN』（インターナショナルフードEXPO）
　　　第1回アミューズメント・サービスEXPO
　　　第2回飲食店開業支援
　　　第3回居酒屋産業展
　　　会期：2010年8月17日(火）～19日（木） 10:00～17:00

　　　会場：お台場・東京ビッグサイト　西展示場

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

本日はあまーくて、つめたーい、そんな話題。
白い入道雲を彷彿とさせるソフトクリームのお話です。

テンポス松山店に在庫してあった中古のソフトクリーム機がお嫁に行くことになりました。
しかも、一気に二台も！です。
そこで、嫁ぎ先でも元気に働いてくれるよう、試運転。
ソフトクリームを作って、松山店従業員の皆で食べちゃいました。

わたくしナカヤもソフトクリーム作成に挑戦！

＊ソフトクリーム作成中＆出来上がりに自画自賛の図＊ 

結構上手に出来たんじゃないか、と思っているのですが......

いかがでしょう？（＞▽＜）

＊溶けかけてでろでろのソフトクリームの図＊

急いで食べないとあっという間に溶けちゃうので、とても忙しない試食でした。
ですが、最高気温32度という暑さの中いただくソフトクリームは格別の味わい。
私は二個も食べちゃったので、なんだかとても贅沢をした気分でした......（´Д`*）

ちなみに、テンポス松山店にはどんなに暑くても溶けないソフトクリームがあるのです！
それが、こちらの彼女。

ふんわり光る横顔が魅力的なソフトクリームさんです。

お値段はとってもお買い得！な17,000円♪

暑さに負けることなく、その積乱雲的美貌を保っております。

お店の看板娘として大活躍すること請け合いです！

この子がお嫁に行く日もそう遠くないのかも......とナカヤは思ってるのですが、何時になるやら。
「我こそは！」という白馬の王子様のご来店、お待ちしています（笑）

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

梅雨も明け、いよいよ夏到来ですね！
じりじり暑い中、蝉の声が聞こえると「夏だなぁ」と感じます。

さて、本日は松山店にやってきたニューフェイスのご紹介。
ある意味、文字どおりの紅一点でございます。

ではでは、登場して頂きましょう。

カトウさんです！！

／じゃじゃーん＼

こちらが、テンポス松山店のニューフェイス・カトウさん。
性格はちょこっとシャイ。特技はエラ呼吸。
丈夫な体が自慢の、職業：マスコット、な魚類です。
ちなみに、フルネームは「コメットカトウ」（当店店長が名付け親です）。
「赤い彗星」という二つ名があるとかないとか、他の金魚より三倍速く泳げるとかなんとかもっぱらの噂ですが、真相は水の中。

＊カトウさん、カメラから逃げるの図＊

さて。
レジ横のテーブルの隅、ガラスの金魚鉢の中にお住まいのカトウさん。
最近では今のお家にもすっかり慣れ、ご飯も沢山食べるようになりました。
心なしか、引っ越してきた当初よりも大きくなったような気がします。

いつもはゆっくりのんびり、尾びれをひらひらさせながら泳いでいるカトウさんですが、時折思い出したかのようにものすごいスピードで鉢の中をぐるぐる廻ることがあります。
そうやって溢れんばかりの元気さをアピールしてくれるのですが、私たち従業員一同は
「目を離したすきに、勢い余ってお家から飛び出してしまわないだろうか......」とハラハラしています。
何しろ、カトウさんは肺呼吸が出来ないものですから......。

＊荒ぶるカトウさんの図＊ 

そんな私たちの心配をよそに、今日も元気にカトウさんは鉢の中を猛スピードでパトロールしております。

そんな元気で可愛いカトウさんの姿は一見の価値あり！かも。
ちょこっと涼やかな気分を味わいにいらしてみませんか？（＞▽＜）

こんにちは！
テンポス松山店のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

最近暑くなってきましたねー！

じわじわ暑いやらじっとり蒸せるやらで、グロッキーになりがちな方もいらっしゃるかと思います。

かくいう私も暑さには弱いので、こういう季節はだれがち......

なのですがっ。

今回は蒸し暑さに負けずに、特価品の特集です！

テンポス松山店には先日特価品のコーナーが設けられました。

いつでもお値打ち価格なテンポス松山店の商品ですが、そのなかでもさらにお安くなっているのが「特価品」。
『特価』とか『○割引』なんて聞くとテンションが上がるのは私だけではない......はず（笑）

こちら、2Fの陶器売場にある特価品コーナー。

安くなってますよとはいってもとっても素敵でしっかりした食器ですのでご心配なく。

全部が元々のお値段から二割～三割引き。

価格の見直しも行ったので、お手頃価格でご購入いただけます♪

未使用品のカゴにはガラスのぐいのみもありました。
とっても綺麗ですよー（＞▽＜）ノ

こちらは1F・調理道具などなどの売場にある特価品コーナー。

田舎の風情を感じさせるお鍋にお釜、それに飛騨コンロが置いてあります。

これでお鍋をしたら雰囲気があって、一層美味しさが増すでしょうねー（・∀・*)

そのなかで異彩を放っているのが、こちらのカニ鍋。

お野菜を入れてもカニ鍋。お肉を入れてもカニ鍋。
うっすらとリッチな気分を味わえる、かも......？（´ω`）
色とりどりなカニさんもお値打ち価格です。
こういう面白いものが入ってくるのも、テンポスならではの楽しみです。

1F・2Fの特価品コーナーはどちらも「現品限り！」となっております。
今回のブログをご覧になった方はラッキーかも、ですね！
気になるものを見つけたら、お早めにどうぞー♪

こんにちは！
テンポス松山店のナカヤです（´▽`）ﾉｼ

今回はテンポス松山店が開店のお手伝いをしたお店をご紹介いたします。
6月11日にオープンしたばかりのお店なんですよー♪

場所は愛媛大学や赤十字病院付近。
平和通の西一万交差点を大街道やロープウェー街に向かって真っすぐ50mほど進みます。
そこで左手に見えてくるのが、今回ご紹介する『たこ焼き　寿冨（よしとみ）』さん。
街中で一際映える真っ赤な看板が目印です。

たこ焼きを焼いていらっしゃるこちらの方が、『寿冨』オーナーの谷さん。

取材に伺った私と須藤店長を素敵な笑顔で迎えて下さいました。

とってもフランクで優しい方なんですよ（＾＾）

さて、こちらの『たこ焼き　寿冨』さん。
たこ焼きの焼き加減をとても大切にされていて、
「是非できたてを食べてほしい」というこだわりがあるそう。
そんな谷さんのこだわりを反映して、お店はテイクアウトだけでなく店内でもたこ焼きが食べられるようになっています！！

ご覧の通り、明るい店内はとてもアットホームですごしやすい雰囲気です。

取材に行った私たちのために、谷さんが腕をふるって下さいました！

谷さんの作業はとっても素早いのにとっても丁寧。
みるみるうちに美味しそうなたこ焼きが出来上がっていきます（´▽`*）

そして、出来上がったのがこちら。

定番・ソースのたこ焼きと、裏メニュー・塩たこ焼き！
たこ焼きは大きめの食べ応えのあるサイズ。
こちらが6個で300円です。

あつあつのものをいただいてみると、外はカリカリ、中はトロリ♪
やっぱりできたてはとっても美味しい！Σd（≧Д≦）
食感からして違います。
谷さんのこだわりはこの「できたてならでは」を味わってほしいというところからきているのでしょうね。

ソースのたこ焼きというと「味が濃くて重ため？」と思われるかもしれませんが、『寿冨』のたこ焼きはソースの量が調節されています。
なので、しっかり味はするけれど、割とあっさりいただけちゃうのです。
塩たこ焼きになると、よりあっさり。
須藤店長は、しきりに「海のたこ焼きだねー！」と感心していました。
私も初めて食べましたが、磯の香りが新鮮な、とっても軽い食べ心地の一品でした。

これに加えて、近日発売予定のメニュー『たこせん』も試食させていただきました！

薄いおせんべいでたこ焼きを挟んじゃう、というメニューです。
こちら、挟むたこ焼きの数でお値段が変わってくるそうで、挟むたこ焼きひとつにつき100円で販売予定なのだとか。
見かけによらず意外と食べやすく、結構お腹が膨れます。
小腹が空いた時にはちょうどいい一品ではないでしょうか。
販売が待ち遠しいですー！

何個でもいけちゃう美味しいたこ焼きだけでなく、とっても気さくなオーナー・谷さんとの会話も楽しめる『たこ焼き　寿冨』。
いち早く常連さんになってみてはいかがでしょうか？（＞ω＜）♪

＊infomation＊
『大阪仕込み　たこ焼き　寿冨（よしとみ）』
営業時間...12:00～21:00
住所.........松山市西一万町1-1-11
地図

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こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

遅ればせながらっ。

岡田ジャパン、決勝トーナメント進出おめでとうございますっ！！
テレビの前でデンマーク戦を見守ってましたが、興奮しっぱなしの試合でしたねー。
これからさらに高みを目指して、頑張れニッポン！！

......と、ひとしきり喜んだところで、本題に戻ります（笑）
本日は3Fのワンフロアをまるまる埋め尽くす イス・テーブル売場 のご紹介です。

飲食店の雰囲気を作る大事な要素のひとつでもあるイス・テーブル。
それが、テンポス松山店にはどっさり！です。
その様子がこちら。

ずらーっ！とイスが並んだこの光景。ちょっと壮観かも、と思うのは私だけでしょうか？（笑）
こちらのイスたち、和風・洋風、ソファやスツールなど多種多様。
木製もあり、スチールもあり......。
どれも中古品ですが、とても味のあるお買い得商品です。

続きまして。

こちらはテーブル。高さや天板の材質も様々です。
大きなものも小さなものも、高いものも低いものもどどーん！と置かれています。
こちらもお値打ち価格の中古品。

加えて、3Fには 輸入家具売場 も設けられているんですよー♪

アジアンというか、エスニックというか......。
先ほどのイス・テーブルたちとはちょっと趣が違いますよね。

こういう家具で店内を彩ると、とても素敵な空間になりそうです。
個人的には、ロッキングチェアにとても惹かれます......（・∀・*)
また、カゴのような小さなものはちょっとしたインテリアや、お店のアクセントとして置かれてみてはいかがでしょうか？

とてもいいスパイスになると思います♪

もし店頭にイメージ通りのイス・テーブルがなかったなら......？

そんなときもご心配なく！

テンポス松山店ではイス・テーブルのオーダーも受け付けています！
好きな張地、好きな天板、好きな脚......。高さももちろんお好みで。
それらをカタログから選んでいただいて、イメージにぴったり・お店にぴったりのイス･テーブルをオーダーしてください。
「古くなったイスの張地を張り替える」なんてこともやってますので、どうぞ一度ご来店くださいね♪

さてさて。
次回は今月11日にオープンしたばかりのお店をご紹介します。
美味しい＊＊＊＊のお店なんですよー。
何が美味しいのかは、次回まで秘密......ということで！（＞▽＜）
記事は鋭意執筆中ですので、どうぞお楽しみに♪

こんにちは！
テンポス松山店・ナカヤです（´▽`）ﾉｼ

今回も売場案内の続きです。
お店の中でも　重　量　級　の商品たちをどかんとご紹介いたします！

厨房機器とは一口に言っても、

○シンクや作業台などの板金類
○製氷機・冷蔵庫などの冷機類
○ガスレンジ・フライヤーなどの熱機器類
○スライサー・フードプロセッサーなどの調理機器類
○レジスター・タイムレコーダーなどのサービス機器類
○食器洗浄器・殺菌庫などの衛生機器類

などなど、様々なものがあります。
こういった色々をテンポスでは扱っているんですよー。

まずは、当店の入り口。

どん！と台下冷蔵庫、冷凍庫（アップライトフリーザー）がお客様をお出迎えです。

＼いらっしゃいませー／

さてさて。
このお出迎えを受けて、2Fに上がりますとー......

さらにどかん！！と銀色に輝く厨房機器の軍勢が待ち構えておりますΣ(・д・；)!!
入り口よりさらに迫力のある光景です。

新品と中古が2Fの売場の半分にぎ っ し りと詰まっています。
（もう半分は先日お伝えした食器類ですよー♪）
これら全部がほんっ......とうにオトクな価格でご購入いただけますよ！！

新品のものはともかく、中古品の厨房機器というと

「ちゃんと動くの？」と不安に思う方もいらっしゃるかと思います。
ですが、ご心配なく！
店頭に並ぶ中古品はきれいに洗って、きちんと点検・整備・修理された商品ばかり。
安心して使ってくださいね（＾＾）
また、商品によって期間は違いますが保証もついてます。
メンテナンスも承っておりますので、何かありましたらお気軽にご連絡下さい！

次回はイス・テーブルの売場をご案内いたします♪

話はかわって。
今日（というよりも、明日の早朝でしょうか？）は日本対デンマーク戦ですね！！
決勝トーナメントまであと少しのとこまで来てる、となれば応援するしかないですねっ。
私も、テレビの前で眠い目をこすりつつ応援する予定です（笑）
頑張れ、ニッポン！（*＞д＜)ﾉ

こんにちは！
松山店・ナカヤです（´▽｀)ﾉｼ

さてさて、本日は売場案内の続き。
2Fの 陶器売場 をご案内致します。

私は「陶器売場」と括ってしまってますが、
実はこれ、　間　違　い　　なんです！

本当は！

実際の売場には！

陶器 に 磁器 、 漆器！

 ガラス食器 も メラミン食器 もあるんですよー！（≧Д≦）

土鍋やおそばのせいろなんかも置いてあるので
本当は「いろんな食器売り場」とでも言った方がいいのかもしれませんね（笑）

こちら、売場の右側にある新品の食器たち。
小さなものから大きなものまで、和洋中、色々なものを取りそろえてあります。

こちらが売場の左手・中古の食器たち。
手前にはガラス類、ブランド食器。奥にはメラミン食器が置いてあります。
前回1Fのリサイクル品のことを書きましたが、ここも同じく掘り出し物が沢山ですよ。
宝探しをしている気分でご覧ください♪

この食器類についても、
「こんなのが欲しいんだけど、店頭にないなぁ」なんてときには、
カタログから商品のお取り寄せが可能です。
カタログにも色々な種類がありますので、きっとご希望の食器が見つかるはず！

「じっくり見て、検討したいなぁ」というときには

カタログをお貸しすることもできますので、お気軽にどうぞ（＾＾）

次回は厨房機器の売り場をご案内いたします♪

こんにちは！

前回の記事からブログ担当になりました、松山店のナカヤです。

ちょっとだけ自己紹介をさせて頂きますと、出身は徳島県。進学をきっかけに松山に移り住んで参りました。

実は松山の風土が好きで、こちらにやってきたというみかん大好きな新入社員です。

改めまして、皆様宜しくお願い致します（＾＾）

さて、本日から数回に分けて、テンポス松山店の売り場を簡単にですがご案内します！

日進月歩でたゆまず変化していく松山店。

その進化し続ける売場にはこんなものがあるんだ！というのを、少しでも知って頂けたらなと思います。

まずは1Fです。

1Fでは

○お鍋、フライパンなどの調理道具類

○のぼり、看板、などの販促用品

○メニューブック、お会計伝票などのメニュー用品

○割箸、紙コップ、レジバッグなどの消耗品類

......などなど、ここには書ききれないほどの商品が所狭しと揃っています！

こちら、入口から向かって右手の売場。

一番手前にリサイクル品の調理道具や寸胴鍋など、たくさんの商品が置いてあります。

このリサイクル品ゾーンには見ていて楽しくなるくらい、掘り出し物が沢山ですよー。

是非一度覗いてみてくださいね！（＞▽＜）

さて、こんなに商品があると、お目当ての商品が見つからない時だってありますよね。

そんなときは、是非私たちに一声かけてみてください。

在庫してあるものはすぐにご案内できますし、店頭にないものはカタログでお取り寄せだってできちゃいます♪

フル稼働してお目当ての商品を探しちゃいますよ！！

次回は2Fにある陶器の売場を ご案内いたします♪

本日初めてブログを書かせていただきます、新卒のナカヤです♪

今日は売場の衣替えのお知らせです！

テンポス松山店の売り場が変身しました。

1Fの調理道具売場をはじめ、いろんなところが変わりましたが、特筆すべき点がひとつ。

お店に入ってすぐのところに、

季節品コーナーが出来ました！

夏の定番といえば、やっぱりかき氷？

アイススライサーに氷旗、ペンギンのカップがずらーりです☆

加えて、見るからに涼しげなガラス食器も揃ってます。

壁にはかき氷カップで私が「氷」の一字を書いてみました（笑）

松山店の中でも涼を感じられるスペースが出来上がったかな、と思います。

どうぞ夏仕様の売場を感じて下さいね！ｄ（＞▽＜＊）

どうもっん（＾＾）ｖ

久しぶりの更新で申し訳ございません。

お詫びにとっておきのお話をご用意しておりますので。。。

テンポスとサッポロビールさんと勝（しょう）セミナーを実施しちゃいます！！

講師でお願いしているのは我らが、グループ長の森下篤史でテーマが「狭い成功への道、広い失敗への道」です。

テンポスを５年でジャスダック上場を果した影には、数々の失敗がありました。

回転すし屋を開業し、倒産など。。。

そのた、業務用関連ブースを７社予定しており、お悩みなどの相談に乗れますので、ぜひぜひお越しください。

詳しいパンフレット御用をしております！！

089-974-8989（テンポス松山店）まで

どうもっん（＾０＾）V

なんかバタバタ。。。ばたこちゃんでした。

ほんと暖かくなってきて、問い合わせがある商品が変わってきたなぁ～って

思う今日この頃☆♪みなさま体調管理にはくれぐれもご注意くださいなっ☆

昨日。

実話。

ソフトクリーム作って、食べまくってたんです。。。私♪

ソフトクリームを巻くのって結構難しいですね！！

こちらのソフトクリームマシーンはしまなみ海道のSAに搬入予定です！！

GWには活躍間違いなしですねっ！！

どうもっん（＾０＾）ｖ

もう４月。。。

ほんと早いなぁ～　　　　って最近何回言っただろう。。。

夏と言えば！！！

かき氷♪♪

もちろん！！

消耗品もたっぷりご用意しておりますよ～