こんにちは。

中古厨房機器販売のテンポス千葉店です。

先日、飲食店開業の研修を受けました。

なので、今回は真面目なお話です。

もうご存知の方も沢山いらっしゃると思いますが...

既に飲食店を経営されている方も、これから飲食店開業される方も

店舗売上が一番気にされている事ではないでしょうか。

まず、お客様に来店してもらうには、お店を認知してもらわなければなりません。

お店の１００ｍ手前から認知出来ること、

３０ｍ手前で５０％見えて、店名、業態がわかると、とても良いそうです。

集客できる看板を１つ付けるだけで発見されやすくなったり、

お店の入口がガラリと変わり、華やかになりお店が目立つようになります。

TVでも女性が入るお店は繁盛すると特集を組まれている事がありますが、

自分や周りの女性を思い浮かべると、入るお店を探している時、

外からはお店の中が全く見えず、金額も分からないお店には入りづらいものです。

認知性があり、なおかつ分かりやすいお店だと、

お客様も安心してお店に入る事が出来るのではないでしょうか。

安心といえば、東日本大震災以来、食の意識が変わり、

安心・安全が凄く求められるようになりました。

皆様のお店はお客様からよく見えていますか？？

せっかく看板を出しているのに、

看板が目立たず集客出来ていないという事になってないでしょうか？

テンポスでは看板やメニューボードも数多く揃っており

ご相談にものっておりますので、

ご質問等ありましたらテンポス千葉店までご連絡ください。

2012年01月19日 [テンポス千葉店]