「ワサガード」冷蔵室用、冷凍室用が入荷になりました！

各2132円

ワサビやカラシに含まれる抗菌成分AIT（アリルイソチオシアネート）をゲル状にし、
あっという間に飛散してしまうこの成分の徐放を実現しました。

これは、優れものです！

以下、メーカーの説明です。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

日本では古くより、ワサビの効能は知られています。
食中毒防止のために生ものの薬味にしたり、 おもちのカビを防ぐ為に一緒に保存したりなど、生活の知恵として活用されてきました。
「ワサガード シリーズ」は、このようなわさびの主成分を使用した製品です。

＜ワサガード　ゲルタイプ　冷蔵庫用の特徴＞

■消臭

冷蔵庫内には多くの食品が保存されているので、複数の混ざり合ったニオイがします。
揮発中和型の消臭方法で、冷蔵庫内に消臭成分が行渡り強力に消臭します。
食材同士のニオイ移りを防ぐので、食品そのものの風味を守ります。

■抗菌

大腸菌や、黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌などを抑える効果があります。
また冷蔵庫内（トレーや壁面）の菌の増殖も抑えますので、簡単な衛生管理にもなります。

■鮮度保持

ワサガード使用すると食材の"もち"が違ってきます。
これは野菜や果物から放出されるエチレンガスを抑える働きがあるからです。
特に野菜や果物はみずみずしさがぐんと長持ちし、シャキッとした状態が長く続きます。

■効果期間が目に見える

ワサガードは揮発して効果をあらわしますので、中身のゲルが徐々に減っていきます。
業務用ワサガードは3000リットルの冷蔵庫に１つで、効果期間約40日です。
薄いゴム状になったらお取替えの目安です。（使用状態で若干変わります。）

＜使用事例＞

冷蔵庫内はもちろんですが、保存庫やおすしのネタケース、ケーキのショーケースなど
臭いと菌が心配な場所にはどこでもご使用いただけます。
ワサビのにおいは食品にうつりませんので、安心してご使用下さい。

＜ワサガード　ゲルタイプ　冷凍庫用　業務用＞

冷凍室・チルド室にも、生ものや冷凍食品など多くの食材が保存されているので、
いろいろなニオイが発生します。
生ものの臭いが冷凍している他の食材に移ってしまい、調理してもおいしくなかったという経験はありませんか？
ワサガードはそんな臭いをスッキリ取り除きます。
また、塩素を吸着する働きもあるので、氷がおいしくなります。

ワサガード　ゲルタイプ　冷凍庫用の特徴

■冷凍庫の中でも効果発揮

－20℃（冷凍状態）の中でもワサビ成分が揮発し、菌の繁殖を抑えます。

■氷がおいしい

塩素吸着剤により、塩素臭をゲルの中に吸着させるので氷がおいしくなります。

■消臭効果

いやな臭いを中和し、強力に消臭します。

■植物成分で構成

植物成分を主成分としておりますので安心して、お使いいただけます。

ワサガード　ゲルタイプ　冷凍庫用の効果

残留塩素テスト
検査方法：0-トリジン法
初回検査結果：0.6ppm
-20℃保存で一時間後、二時間後に検査

使用方法

業務用は3000リットルの冷凍庫に1つで、効果期間約60日です。
家庭用は100リットルの冷凍庫に1つで、効果期間約90日です。
※冷凍室・チルド室用は、中身が減りませんのでラベルに使用期限をご記入ください。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 業務用・中古厨房機器・飲食店開業の相談は

テンポスバスターズ札幌白石店へ

TEL：011-864-0319

FAX：011-864-0340

Mail：shiroishi@tenpos.com

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

無料査定行います！

テンポスバスターズ札幌買取センター

TEL：011-864-0319

FAX：011-864-0340

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

2012年10月08日 [テンポス札幌白石店]