こんにち！今日はダクト不要の無煙ロースター、その名も"鉄人２７号"をご紹介いたします！！

その実力やいかに！！の巻きであります！

さっそくお肉を乗っけて検証してみました！

これが、ダクト工事がいらない鉄人２７号のキモ、水冷式焼き網部分です！

実はこの焼き網、中がパイプ状になっていて８０度前後の水が循環するようになっているんです！

煙の出る原因は食材そのものが焼けるからではなくて、食材から出た肉汁や油が網にくっついて、これが焼けるからなんだそうで、この水冷式焼き網ならば肉汁も油も付着しないから、煙もでない！という仕組みなんです！！

これ作った人頭いいですねぇ！

昼飯を兼ねて肉をジュージューやっておりますと、お客様に声をかけられちゃいました。

物販の店なのに、ダクトも無しに肉を焼いて食ってるんですから当然ですよね！（汗）

試食をお勧めしてご意見をお伺いいたしました。

みなさん一様に「本当に煙すくないねぇ」「値段いくら？」「パンフレットちょうだい」などなど非常に好反応であります！

最後に後片付けをしていて気がついたのですが、この焼き網、焦げ付かないので洗うのも非常に簡単なんです！！

ダクト無しで煙も出さずにお手入れ簡単！まさに無敵だぞ鉄人！！

これからも面白い新商品をデモしてまいります！名古屋中川店をよろしくお願い申し上げます！

2010年05月18日 [テンポス名古屋中川店]