みなさま、おはこんばんにちは、ウッチーです！

今回は浜松店から車で5分ほどの場所にある「燕三条らーめん　ガッツリ軒」様のところへ行ってきました。

前々から目の引く看板で行ってみたいなぁ・・・と思って、やっとお伺いできました！

ガッツリ軒様では調理小物などを利用いただいており、卓上小物のプッシュワンしょうゆさしを見つけました☆

今回はラーメンとジャンク飯のセットを注文しました！

燕三条発祥のラーメンは昭和30年前後、杭州飯店（当時は福来亭）の初代・徐昌星が、洋食器産業の工員の出前のラーメンについて、工員達の要望で味を濃くした上でバランスを考えて豚の脂を加え、さらに出前しても麺が伸びにくいように麺を極太にしたのが始まり^[1]。出前をしてもスープが冷めないように蓋をするかのように大量に背脂が入れられる（WIKIより）

背油がガツンと入って、中のスープも濃い目で漢のラーメンって感じでした！

横浜家系のラーメンが好きな方は是非是非、好きな味だと思います！

燕三条ラーメン　ガッツリ軒

静岡県浜松市中区船越町52-33