あこがれの里山に絵のギャラリーを開かれ、そこにお好み焼きや鉄板料理を振る舞えるスペースを併設した古民家に鉄板と厨房機器の搬入とフードの設置工事に行ってきました。

広島市内は猛暑といっても良いぐらいの天気でしたが、山間部にある現場はまだまだ涼しい風の吹く気持ちのいい場所でした（周りの風景撮るの忘れた・・・）。

天井の高い民家を改装しての厨房なのでフードをつるのも大変です・・・・アングルでステイを仕込んで大型のフードを設置できるようにしていっています。

ちなみにこの写真の奥側の部屋がギャラリーになります。

厨房機器も納まっていい感じの厨房になりました。鉄板から食洗機など全てテンポスで揃えていただきました。この後追加でステン貼りなど追加もご依頼いただいております。

内装工事なども仕上がってくるとどんなお店になるのか楽しみです。

夏場は涼しい地域なので避暑地ととして訪れてみるのいもよさそうですね！！

写真は撮ってないんですがお茶タイムに出していただいたコーヒーと手造りのケーキがとても美味しかったんです、これはオープンしてからが楽しみです。

オーナーさんはしばらくはギャラリーとしての営業で、こっちは今年いっぱいぐらい練習してから、実際の営業は来年ぐらいからなんておっしゃっています。

新品・中古厨房機器用品　テンポス広島西店