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居抜き店舗の出店調査をレポート

2019年11月12日

厨房入り口


以前から相談を受けていたお客様から「居抜き物件が出たので直ぐに見て欲しい」と連絡を頂き居抜き店舗を訪問しました。






居抜き物件打合せ調査中


店舗は中華料理店だったのですが最近はリサイクル雑貨店として営業をしていたようです。以前のオーナーさんも新規のオーナーさんも中国の方で居抜き交渉は中国語が飛び交い理解できません。

既存厨房機器


こちらは厨房内の機器を端から端まで調査をして新オーナーに報告。


新規開業が中華料理店で最低限の必要な機器をお聞きし、既存機器を最大限利用するレイアウトを身振り手振りで打合せをしてご理解をして頂き、予算を抑える為に中古機器を探して納めることでご納得いただき居抜き調査は終了しました。
簡単な改装工事をして今月中にオープンを予定しています。
後日報告をしたいと考えています。

新品・中古 厨房機器用品 テンポス札幌白石店

住所:北海道札幌市白石区平和通15丁目北23-1
電話:011-864-0319
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始除く)

※当店の在庫、ここから見られます↓

[札幌白石店]

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札幌白石店

  
営業時間 10:00~19:00
住所 〒003-0029
北海道札幌市白石区平和通15-北23-1
電話番号 011-864-0319
FAX番号 011-864-0340
アクセス 大谷地インターより車で5分 / 札幌南インターより車で15分
市営地下鉄東西線南郷13丁目駅より徒歩10分