無料でこんなにもお得なプレゼントが！！
あなたのお店が社員食堂に！？
蒸し器買っちゃいました。
2016年11月06日
蒸し器各種ございます。
おはようございます。
以前から蒸し器が欲しかったのですが今回手に入れました。
レンジでチンも簡単でいいのですがどうしても水分がちょっと
飛び気味でやはり昔ながらの蒸し器を使いたく思っていました。
これでまたレパートリーが増えます。蒸し料理は調理に油を使わないので
ヘルシーですし、旨みや栄養を逃さず、ふっくらみずみずしく仕上がる点が
良いです。
タコやイカ、エビなどを蒸して食べたいと思って深鍋で工夫しましたが
これで正規の蒸し料理に入っていけます。
タコは私の好物ですがカニも蒸すととても美味しいです。
茹でると旨みがお湯に溶けていくのではと思っています。
蒸しダコや蒸しカニのうまいこと。時間がかかるのが難点ですが
うまいものの為にはがんばりが必要です。
ところで、蒸し器と言えば茶碗蒸しですが、私は好物なんですが
たいがいサイズは小さいです。物足りないですが二つ注文するのは
いやしそうではばかられます。
私の若い頃、食い意地がはっていた頃、おふくろの作る茶碗蒸しは
丼でした。具もたくさん入ってホカホカ、あまり裕福ではありませんでしたが
いろいろな具をたっぷり入れてくれました。
近いうちにぜひチャレンジしてみます。
寒くなってきたこの１１月に蒸し器を使って新しいメニュー作り
はいかがですか。ちょっと大きめの茶碗蒸しなんていかがですか。
蒸し器を使って人気メニューを考えてください。
テンポス西宮店では各種の蒸し器を取り揃えております。
小型のものから大き目のものまで用途に合わせてお選びください。
ご案内は天 保須男（てん ぽすお）でした。
角型もございます。
新品・中古厨房機器用品 テンポス西宮店
住所： 兵庫県西宮市今津社前町1－5
電話： 0798‐38‐0319
mail： nishinomiya@tenpos.co.jp
営業時間： 10:00～20:00
定休日：年中無休（年末年始除く）
[西宮店]
