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8月の搬入レポート

2016年08月15日

8月の搬入レポートです!


今回は初投稿の販売員 筒井が

資金調達セミナー、物件探し、内装のご相談、厨房レイアウトを
お手伝いさせていただきました
福岡県中間市に新しくオープンするカフェ&ダイニングのお客様への
厨房搬入の様子をご紹介いたします。


居抜き物件で、厨房内の電源、給排水の設備が生かせることもあり
お客様のご希望と既存の設備をうまく融合させたレイアウトになりました。

写真は搬入前の状態です。

テンポスでは新品、リサイクルの厨房機器を組み合わせての

レイアウト提案ができます!

もちろんこだわりたいお客様へはご希望のサイズでオーダーした
特注の作業台やシンク、テーブルやイスなども作ることが可能です。


おっと。
ぞくぞくと厨房機器が搬入されていきます。
搬入されると次はレベル取りという作業に移ります。

厨房の床は掃除のしやすさ、水はけのよさなどの関係から
平坦ではなく少し斜めに傾斜がかかってるんですね。

その床に対し、高さを調整し、まっすぐにする作業が
レベル取りです。

細かい角度、細かい高さ調整頑張ってます!



カウンター側の厨房完成です!

2台の台下冷蔵庫にはさまれた2槽シンク

お客様と対面で楽しい会話をしながら
料理の盛り付けや洗い物ができる素敵な空間です。

オーナーの方はとても笑顔が素敵で
お話しの楽しい方なので、賑やかになりそうですね。
カウンター席の取り合いは必至でしょう。




厨房側もこんな感じで完成です。



スチームコンベクションにオイルセービングフライヤー
人気の厨房機器も搬入完了!


地元の野菜などふんだんに使ったヘルシー志向の料理と
ゆっくりと楽しんでいただける空間づくり

人気作家の陶芸品や手作りアクセサリーなどを
見て、楽しんで、購入していただけるギャラリーを併設した
とても素敵なお店が中間市にできるのが今から楽しみです。


1からお店を始めようとお考えの方
・厨房はもちろんのこと、

・物件探し、資金繰りのご相談
・内装、設備のレイアウト

・オリジナルの名前やロゴなどをいれた
 お皿の作成

・宴会予約やランチなどの集客のお手伝い

・次の店長になる人材を育てるための研修


飲食に関わるすべてのことに対して
ご相談に乗りますので、
まずはお店に遊びにいらしてください。


新品・中古厨房機器用品 テンポス福岡店

住所:福岡県糟屋郡志免町別府北2-1-1
電話:092-612-0319
mail:fukuoka
@tenpos.co.jp
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始のぞく)

[福岡店]

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福岡店

  
営業時間 10:00~19:00
住所 〒811-2233
福岡県糟屋郡志免町別府北2丁目1-1
電話番号 092-612-0319
FAX番号 092-612-0320
アクセス イオン福岡東ショッピングセンターから左に道なり 400m
博多バスターミナル駅から後藤寺行き 北本町下車 徒歩6分