日々自分自身を振り返ることを始めました
有限会社 どてや 村尾様
Q：飲食道場に参加して、自分自身の考え方や
取り組みで何か変わりましたか？
今までは店長として自分の思いを伝えることばかりで、
具体的な指示や行動が出来ていませんでした。
飲食道場参加後は、毎日日記を付けその日の自分自身のことを
振り返ることを始め、仕事の整理が出来るようになりました。
写真：参加者の村尾様
Q：飲食道場で学んだこと、身についたことをもとに
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか？
講義でプラスのストロークを学んだので、
意識的にスタッフを褒めるようになりました。
有限会社どてや 執行役員 三隅様の一言
飲食道場をきっかけにリーダーとして成長して欲しいです。
飲食道場は飲食店に関係した研修内容ですが、
個人、人としての成長するような講義もして欲しいです。
