こちら 柏の『マットパラダイス』という　ラーメン店の店主様より

ご依頼の道具、一見で何か全くわからず　尋ねると

茹で卵の黄身を中心にさせる優れ物道具なのです。

生卵を縦に大きい円にのせ　おさえると　下の小さい穴の下にある突起に

小さい穴を開け　茹でると　見事に黄身が中心来るのだそうです。

今お使いのが　調子悪いようで　探すことになりました。

早速店にもどり　調べに調べました。　　　しかしながら　見つかりません。

『以前取り扱ったことあるような。。。。』　『大型食品加工機器でありますよ　０十万です。』反応はこれだけ。。。

　幸いお客様の使っているのが　調子良くなったらしいので　しばらくは　大丈夫なのですが　それにしても

　情けない。。　誰かご存じありませんか。。。。。。。？　

2010年08月14日 [テンポス柏店]