湯葉豆腐　作ってみました！でござるの巻き

今回は中川店のパート社員さんの豊島さんが、テンポス東海の5店舗でプレゼント企画になっている湯葉豆腐器を使って、湯葉豆腐を試作してみてくれましたのでレポートいたします！

 

外鍋に水を1リットルほど入れて、内鍋には豆乳を入れ、外鍋の上に重ねて加熱します！

 

はい！たったコレだけで3分でおいしぃ～い湯葉の完成であります！！

 

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ポイントは豆乳の温度を７、８０度に保つことと、うちわで扇いで湯葉を厚くすることだそうです！

 

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どうです～？？おいしそうでしょ！！　生姜しょうゆでいただくとおいしかったとのことです！

いただきま～す！

 

CIMG0564.JPG

 

最後はにがりを混ぜて10分！おぼろ豆腐の完成です！

2010年06月20日 [テンポス名古屋中川店]

店舗情報
店名

テンポス名古屋中川店
住所 愛知県名古屋市中川区好本町1-36　[地図]
TEL 052-364-5960
FAX 052-364-5961
e-mail nagoya-nakagawa@tenpos.co.jp
営業時間 営業時間10:00～19:00年中無休（年末年始をのぞく）
車 栄より名古屋方面へ西柳橋、柳橋交差点を左へ（江川線）水主町（かこまち）を右へJRの高架を潜り四日市一号線の看板が出てきたら左へ真っ直ぐ進むとテンポスの大看板が目前に。または江川線で尾頭橋交差点で左へ川を渡り交差点に岐阜銀行が見えたら左へ目の前に看板有り
電車 名古屋駅よりあおなみ線で名古屋港潮見方面へ約７分、荒子駅で下車。高架が見える方向へ約徒歩7分、篠原橋通２の交差点を左へ、道路正面にテンポスの大看板有り。

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