こんにちわ、名古屋西店の住田です。
春は業態問わずお店のＯＰＥＮが多いですよね。
そんなわけで、、、。
３月３１日にお客様のプレオープンに招待されたので行って参りました！

お店の名前は『黒猫屋』

名古屋の錦に最も古くからあると言われている中央マンションビル１階に店舗を構えています。

私がお手伝いさせていただいたお店なのですが、
厨房機器をはじめ、調理道具、食器、イスやテーブルなどの全てを買っていただきました。

内装は洋風でいわゆるダイニングバーなのですが、このお店は洋料理だけでなく和料理にもこだわっています。

私自身が食べて個人的にオススメだったのは、
女将特製のおばんざいとシェフ兼店長さん（写真右）が炭で焼いてくれる牡蠣。

名古屋のど真ん中に位置して京料理が食べれるダイニングバーというのも珍しいですよね。

また、決して大きなお店ではないのですが料理の数も豊富でそれに合うワインも各種揃えています。

店長さん曰く、日本の白ワインを広めたいのだとか。

ワインを主流にしたバーだからといって決してかしこまった感じはなく、

女性同士やデートでいきたくなる「ちょっとお洒落」なお店の雰囲気もすごく良いですよ。

気になる方は是非行ってみてください。

テンポスの商品もたくさん見れますよ！　←ここ大事

>>今回ご紹介させていただいたお店の詳細

店名：Charcoal Dinins BAR　黒猫屋　　

住所：愛知県名古屋市中区錦3-13-5 中央マンションビル1F　TEL：052-961-3969

地図：http://yahoo.jp/RDh7dg 

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中古厨房・リサイクル厨房・飲食店開業

焼肉、無煙ロースター、製麺機

テンポスバスターズ名古屋西店
愛知県名古屋市西区幅下1-15-17
Tel 052-569-1960
Fax 052-569-1980
E-mail：nagoya-nishi@tenpos.co.jp

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2012年04月08日 [テンポス名古屋西店]